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五香瓜条
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>五香瓜条</big>''' |- |<center><img src=https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2FoghoyZp4XHkUAGDnS8Znmm4Ybcfg3fsB39jdp42B5gpe91569302773660.jpg&thumbnail=650x2147483647&quality=80&type=jpg width="300"></center> <small>[https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2FoghoyZp4XHkUAGDnS8Znmm4Ybcfg3fsB39jdp42B5gpe91569302773660.jpg&thumbnail=650x2147483647&quality=80&type=jpg 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以南瓜为主料的菜品。 中文名五香瓜条 口 味咸中微甜,香味浓郁主要食材南瓜500克,精盐15克,酱油50毫升 辅 料五香粉、辣椒面、[[花椒]]少许 ==制作方法== 1.将南瓜切半,洗净,刮去瓜瓤、籽和皮,切成长条,晒至半干。 2.将半干的瓜条放入瓷缸内,加入精盐、酱油、[[五香面]]、辣椒面和花椒(预先调好)拌匀按实, 再用干净的石块压紧,盖上盖,腌制4~5天即成。 ==产品特点== 咸中微甜,香味浓郁,制作简便,是佐以稀粥的理想小菜。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/5553fa82117deb65a2393499.html 五香瓜条],搜狗, 2017-07-08</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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