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五香蛋酥花生
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>五香蛋酥花生</big>''' |- |<center><img src=https://st-cn.meishij.net/rs/26/231/13245276/n13245276_154364434557345.png width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%BA%94%E9%A6%99%E8%9B%8B%E9%85%A5%E8%8A%B1%E7%94%9F&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 五香蛋酥花生,以花生、面粉为主要原料的食品。 中文名五香蛋酥花生 分 类小吃,下酒菜,酥,五香主要食材花生,面粉 ==材料== 花生500克, 面粉200克左右, 鸡蛋2个, 五香粉1TSP, 盐1/2TSP, 糖2TSP, ==做法== 1. 需要一个大点的容器装[[花生]],加入1个打散的鸡蛋、[[五香粉]]、盐、糖 2. 拌均匀,搁一个小时,让料入味,再加入1个打散的鸡蛋,是让花生表层充分湿润 3. 分次加入面粉,每一次加面粉后来,晃动均匀后再加 4. 直到每颗花生都沾上面粉,而且看不到花生红衣为好 5. 锅中放较多油,中火加热,分次下花生炸至表层金黄色即可 6. 捞起来,滤油,凉了就脆了<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xiangladansuhuasheng.html 五香蛋酥花生],搜狗, 2018-12-01</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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