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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>人文素食</big> ''' |- | [[File:1488598440 17517 2.jpg|缩略图|居中|[http://image.cnpp.cn/upload/images/20170304/1488598440_17517_2.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E4%BA%BA%E6%96%87%E7%B4%A0%E9%A3%9F&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 《人文素食》是2009年云南科学技术出版社出版的图书,作者是关明。 =='''主要内容'''== 古今中外名人 [1] 观、寺院素食文化、佛教素食文化、道教素食文化、基督教素食文化、伊斯兰教素食文化、犹太教素食文化、印度耆那教素食文化、瑜伽素食文化、中国宫廷素食文化、中国民间素食文化、现代养身素食文化等。 =='''目录'''== 前言:和谐世界的理想饮食 第一部分 [[素食文化]] 一、古今中外名人素食观 二、寺院素食文化 三、佛教素食文化 四、道教素食文化 五、基督教素食文化 六、伊斯兰教素食文化 七、犹太教素食文化 八、印度耆那教素食文化 九、瑜伽素食文化 十、中国宫廷素食文化 十一、中国民间素食文化 十二、现代养身素食文化 十三、为生态环保而吃素 十四、为动物保护而吃素 十五、为健康而吃素食 十六、为贫困者而吃素 十七、为美丽而吃素 第二部分 素食营养知识 一、素食的优点与缺点 二、如何吃素更健康 三、扣破蛋白质的神话 四、人类原本应该吃什么 五、如何开始吃素 六、做个懂得养生的素食主义者 七、您适合吃什么蔬菜水果 八、素食食材主要食物营养成分表 附录:素食者概念全解 编后感言 主要参考文献<ref>[https://fo.ifeng.com/sushi/sushiwenhua/detail_2011_08/15/8409560_0.shtml 素食文化:素食,健康饮食的时尚标签],凤凰网2011年8月15日 </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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