檢視什锦芝士焗饭的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>什锦芝士焗饭</big>'''
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|<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/5579e7f23f3267fa width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%BB%80%E9%94%A6%E8%8A%9D%E5%A3%AB%E7%84%97%E9%A5%AD&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small>
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夏天做饭，有时候真是一种折磨，天气实在是太热了，为什么没人会在厨房装个空调呢？

怎么才能在这酷暑中痛并快乐着呢，就成了我们这些家庭主妇每天头疼的问题，既不想耗费太多时间在厨房，

又不想随便应付，于是我就会时不时的利用烤箱，少了油烟的“熏陶”，又不用一直盯着，估摸着差不多时间到了，拿出来就行。

中文名什锦芝士焗饭

主    料馒头

配    料色拉油

调    料盐

==简介==
昨天做了豆渣[[馒头]]还剩了2个，中午饭又剩了些，本来想晚饭就把冷饭煮成粥就着馒头吃的，可一到厨房看到那2个

用餐人数：1-2人

==主料==
2个馒头

==配料==
适量色拉油，
适量盐，
适量胡椒粉,
1个土豆,
2个鸡蛋,

适量黄油,
1个番茄，
1个青椒，
若干冷饭，

==制作步骤==
因为老公爱吃酥软的土豆，所以土豆去皮切丁后先放锅里略煮一会后，捞出待用

青椒切丝备用

番茄划十字，放开水中略烫一会，这样容易去皮

馒头切丁

鸡蛋打散，将馒头丁浸入

锅里倒油，将馒头煎炒后盛出

热锅放黄油

倒入去皮的番茄丁煸炒出汤汁

倒入[[土豆]]翻炒一会，接着放入切成小片的培根

倒入一勺番茄酱继续翻炒

加入冷饭翻炒均匀

倒入馒头丁

将炒好后的饭盛入烤碗，压平

撒上[[青椒丝]]，再铺一层刨成丝的马苏里拉芝士

烤箱预热，170度烤15分钟左右

开吃啦

==小贴士==
烤的温度和时间根据自家烤箱情况来定，差不多芝士融化就可以了<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/shijinzhishijufan_1.html  什锦芝士焗饭],搜狗,2012-06-17</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]