檢視仔姜拌苦瓜的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>仔姜拌苦瓜</big> '''

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[[File:DpgiA1dFm7GAV7baAACSXgc1cjA159.jpg!r750x600x100.jpg|缩略图|居中|[https://s08.lmbang.com/M00/DC/1B/DpgiA1dFm7GAV7baAACSXgc1cjA159.jpg!r750x600x100.jpg 原图链接][http://www.lamabang.com/topic/id-15987554.html?type=2来自 搜狗 的图片]]]
	
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中文学名:仔姜拌苦瓜

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仔姜拌苦瓜是一道[[美食]]。主要原料是[[苦瓜]]和仔姜。

=='''目录'''==

'''做法'''

'''小贴士'''

做法

1.苦瓜仔姜洗净备用

2.苦瓜仔姜切片<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/zijiangbankugua.html   仔姜拌苦瓜],百度, 2016-05-30</ref>

3.撒上适量盐然后拌匀，腌制几分钟

4.腌制后的仔姜苦瓜会有水分，一定要把水倒干净.然后撒上味精、少量白糖、再淋上麻油拌匀即可

5.一盘清爽脆嫩的凉拌菜上桌啦！很下饭哦！

=='''小贴士'''==

1.仔姜尽量选嫩点的，这样吃起来比较脆嫩，没有茎

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]