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低脂暖胃奶白豆腐汤
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这个季节一定要喝的汤,特别香浓、鲜美,低卡又营养!喝起来没有负担,减脂的姐妹也合适,关键是简单易做又好喝❗️ [[File:Yuan 319630b078d70e458f854149e5e31220.jpg|thumb|right|低脂暖胃奶白豆腐汤的做法 [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/1/0/yuan_319630b078d70e458f854149e5e31220.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3142750.html 此图片来源于豆果美食网]]] ==低脂暖胃奶白豆腐汤的做法== # 准备好所有食材。 裙带菜提前用清水泡发。切小块。 # # 1⃣️、热锅下油,煎熟鸡蛋。盛出备用。 2⃣️、热锅下油,下姜片、蒜蓉、虾米,炒香。 # # 3⃣️、加入鸡蛋、清水煮沸。煮沸后加入豆腐,继续煮约5分钟。 # # 4⃣️、加入裙带菜、枸杞,煮几分钟后,加入少许盐、调味即可。 # # 冬天来一碗豆腐汤,暖呼呼的~ ==低脂暖胃奶白豆腐汤的用料== # 豆腐1块 # # 鸡蛋3个 # # 裙带菜1小把 # # 虾米10克 # # 姜片几片 # # 蒜蓉2粒 # # 清水适量<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3142750.html 低脂暖胃奶白豆腐汤] </ref> ==豆腐介绍== # 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。本文主要讨论了豆腐制作中所蕴含的化学原理。豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。<ref>[https://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2015&filename=SPAQ201530091&uid=WEEvREcwSlJHSldRa1Fhb09pSnNwL3NhbDRydll1czdMM1Mzb3lGUWU0az0= 豆腐制作技术中蕴含的化学原理], 中国知网 </ref> # 豆腐主要由黄豆加水制成,内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,吃豆腐补钙健康有效。这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。<ref>[https://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2016&filename=NJCM201607027&uid=WEEvREcwSlJHSldRa1Fhb09pSnNwL3NhbDRydll1czdMM1Mzb3lGUWU0az0= 豆腐怎么吃更加有营养], 中国知网 </ref> # 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,本身没有什么味道,但是含有高蛋白质,可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国,拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。<ref>[https://www.xiachufang.com/category/80/ 豆腐做法大全] , 下厨房 </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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