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低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤
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哈喽~我是圆妈!今天给大家带来一款超级好喝的娃娃菜虾仁豆腐汤!低脂低卡,高蛋白又营养,做法超级简单,手残党也是零失败哦! [[File:Yuan 46e1e9f6511e758837b3c7e53ae153bd.jpg|thumb|right|低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤的做法 [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/6/d/yuan_46e1e9f6511e758837b3c7e53ae153bd.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2972653.html 此图片来源于豆果美食网]]] ==低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!的做法== # 把虾仁洗净,加入1勺料酒,少许食盐和胡椒粉,一起操作腌制10分钟左右备用 # # 把娃娃菜洗净切段,香葱切碎,姜切丝备用 # # 热锅烧油,加入姜丝和葱末爆香,倒入虾仁炒至变色 # # 加入清水水煮开,倒入加豆腐和娃娃菜,煮至蔬菜变软 # # 最后加入少许食盐和味精调味,出锅前撒上葱花 ==低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!的用料== # 豆腐1块 # # 虾仁160克 # # 娃娃菜1颗<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2972653.html 低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤] </ref> ==豆腐介绍== # 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。本文主要讨论了豆腐制作中所蕴含的化学原理。豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。<ref>[https://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2015&filename=SPAQ201530091&uid=WEEvREcwSlJHSldRa1Fhb09pSnNwL3NhbDRydll1czdMM1Mzb3lGUWU0az0= 豆腐制作技术中蕴含的化学原理], 中国知网 </ref> # 豆腐主要由黄豆加水制成,内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,吃豆腐补钙健康有效。这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。<ref>[https://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2016&filename=NJCM201607027&uid=WEEvREcwSlJHSldRa1Fhb09pSnNwL3NhbDRydll1czdMM1Mzb3lGUWU0az0= 豆腐怎么吃更加有营养], 中国知网 </ref> # 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,本身没有什么味道,但是含有高蛋白质,可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国,拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。<ref>[https://www.xiachufang.com/category/80/ 豆腐做法大全] , 下厨房 </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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