檢視冬笋蘑菇荠菜羹的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>冬笋蘑菇荠菜羹</big>'''
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|<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/aa039fd77124d53f width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%86%AC%E7%AC%8B%E8%98%91%E8%8F%87%E8%8D%A0%E8%8F%9C%E7%BE%B9&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=12 来自 网络 的图片]</small>
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冬笋蘑菇荠菜羹是以[[冬笋]]为主料的菜品。

中文名冬笋蘑菇荠菜羹主要食材冬笋

辅    料荠菜、蘑菇、料酒、水淀粉、高汤

调    料油、盐

==主料==
350g冬笋

==配料==
适量油 适量盐 适量荠菜 适量蘑菇 适量料酒 适量水淀粉 适量高汤

==制作步骤==
1 冬笋去壳切成滚刀块

2 荠菜洗净

3 蘑菇泡在淡盐水几分钟后洗净捞起切片

4 冬笋冷水下锅水开后捞起

5 水开后下入荠菜烫熟后捞起过冷水后沥干水分

6 切碎待用

7 锅内倒油，油温7分热后倒入[[蘑菇]]和冬笋翻炒均匀后加盐

8 滴入适量料酒

9 加入高汤

10 盖上大火烧开至食物熟

11 把勾芡淋在盆中就可以了<ref>[http://www.dachuyi.com/caipu/830901.html  冬笋蘑菇荠菜羹],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]