檢視凉拌小黄瓜的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>凉拌小黄瓜</big> '''
 
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[[File:U=4204877940,2642491885&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度 的图片]]]
 
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凉拌小黄瓜是一道凉菜，主料有小黄瓜，红辣椒。


=='''中文名'''== 

凉拌小黄瓜

=='''目录'''==

'''简介'''

'''材料'''

'''制作步骤'''

'''小提示'''

=='''简介'''==

炎炎夏日，酒桌上的黄瓜可与花生米一比高下，黄瓜更能开胃，更加爽口，是家常下酒菜小

=='''材料'''==

小黄瓜3～4条(约400克)，红辣椒1条，蒜头3～4粒。

小黄瓜3～4条(约400克)，红辣椒1条，蒜头3～4粒。

=='''制作步骤'''==

1.小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后(可入口大小)拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。

2.之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。

3小黄瓜沥去水分后，加入(B)调味料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。

=='''小提示'''==

小黄瓜水份多，其清凉、甜脆的口感，具有清热解毒的功能，正是夏天消暑利器；更重要的是，100克的小黄瓜，只有大约15卡的热量，其中含有丰富的维生秦C，养颜美容效果好。

 
==参考文献==
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[[Category:420 家政總論]]
[[Category:427 飲食；烹飪]]