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凉拌干豆腐丝
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌干豆腐丝</big> ''' |- | [[File:A1E9C9B296DB8A89E8410962ACAB07C8986E7309F size36 w552 h337.jpg|缩略图|居中|[http://p0.ifengimg.com/pmop/2018/0603/A1E9C9B296DB8A89E8410962ACAB07C8986E7309F_size36_w552_h337.jpeg 原图链接][http://wemedia.ifeng.com/63329461/wemedia.shtml 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''目录'''== '''详细介绍''' '''原料''' 豆腐丝、胡萝卜丝、洋葱丝。 '''佐料''' 辣椒油(色拉油,花椒,八角,[[辣椒粉]]),盐,味精,糖,大蒜,白醋,香菜。 =='''做法'''== 1、原料都在这; 2、豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分; 3、洋葱切细丝; 4、胡萝卜切细丝; 5、大蒜切末,香菜切段; 6、 佐料备齐;<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/79030252.html?xhdl=sogou_aladdin 凉拌干豆腐丝],搜狗, 2018-04-13</ref> 7、锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香,将炸好的油倒入辣椒粉中支撑辣椒油; 8、将原料倒在一起; 9、将所有的佐料倒入原料中用筷子拌均匀就好了。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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