檢視凉拌芹菜花生的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>凉拌芹菜花生</big> '''

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[[File:201712031512259959509563830.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2017/12/03/201712031512259959509563830.jpg?x-oss-process=style/p800原图链接][https://home.meishichina.com/recipe-358840.html来自 搜狗 的图片]]]
	
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凉拌芹菜花生是由芹菜，胡萝卜等制作的食物，制作难度普通。

'''主料'''	

芹菜、胡萝卜、姜丝

'''调料'''	

盐适量、味精少

'''辅料'''	

香油、花生

=='''目录'''==

'''材料'''

'''做法'''

=='''材料'''==

芹菜，[[胡萝卜]]，姜丝，盐适量，味精少许，香油，[[花生]]

=='''做法'''==

1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜；

2.切的形状可以随意，花生在清水里泡一天，去掉红皮，姜丝切细；

3.锅里放凉水，烧开后放一点盐，这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下，花生要多煮一会；

4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。<ref>[https://www.xiangha.comml?xhdl=sogou_aladdin   凉拌芹菜花生],搜狗, 2017-02-13</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]