檢視凤羽黑土鸡的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>凤羽黑土鸡</big> '''

|-

| 
[[File:1513930960299692.jpg|缩略图|居中|[http://oss.huangye88.net/live/ueditor/php/upload/2515159/image/20171222/1513930960299692.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGHIElKJLzO5Nj%20lHzo%3D%3D_1271816873&query=%E5%87%A4%E7%BE%BD%E9%BB%91%E5%9C%9F%E9%B8%A1 来自 搜狗 的图片]]]
 
|- 

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|} 
凤羽黑（在当地俗称”耷耷鸡“）原产自：地处[[重庆]]市东南边缘、乌江下游，

秀美的武隆自然资源丰富的武陵山和乌江中下游地区；凤羽黑外观上具有：黑羽、青脚、凤头等典型的标志。

成鸡羽毛光亮，皮薄骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩，口感好，味道鲜美，风味独特。

中文学名凤羽黑土鸡

别    名耷耷鸡

门脊索动物门 Chordata

纲鸟纲Aves

目鸡形目Galliformes

属原鸡属Gallus

==简介==

“凤羽黑”（俗称“耷耷鸡”）原产自[[武陵山]]和乌江下游等区域，经重庆市畜牧科学院多年提纯繁育成功,

具有黑羽、青脚、凤头（头上像凤凰的羽毛,具有独特性）的外貌标志。这是介于野鸡和家鸡之间的一个濒临

绝迹的优质地方品种，饲养一年的公鸡体重可达到2.3千克，母鸡体重可达到1.75千克。其肌肉发达肉质细嫩，

肉味鲜香，汤汁醇厚，营养丰富，鸡肉中含人体必须氨基酸，约为每公斤0.1千克，肌苷酸含量约为每公斤0.3千克，

肌内脂肪1.5%左右，具有高蛋白、[[低脂肪]]、低胆固醇，风味独特、安全健康等特点  。

==养殖==
所有的凤羽黑在无污染的大自然环境下散养，在林间可觅食天然的昆虫、[[蚱蜢]]、蚯蚓等再配以少量的杂粮喂食保

证了每一只凤羽黑土鸡的品质，高山放养时间均为12-18个月，体重最多也只能长到4斤左右，

每只凤羽黑在12-18个月时间的酝酿下鸡体紧凑，羽毛光亮，皮薄骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，

酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩，口感好，味道鲜美，风味独特。<ref>[https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5df35d22000000000100a006 凤羽黑土鸡],搜狗, 2019-12-13</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}