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[[File:化工热力学导论.jpeg|有框|右|<big></big>[https://www.kfzimg.com/G06/M00/F7/8F/p4YBAFqZUBaAaKNiAADF0H0Y3Og100_s.jpg 原图链接][http://book.kongfz.com/7353/325900066/ 来自 孔夫子旧书网 的图片]]]

《'''化工热力学导论'''》，经典[[热力学]]理论及其应用的专著。乔·莫·史密斯和亨·查·范奈司合著。第1版于1949年由美国纽约麦克格劳—希尔图书公司出版，列入该公司出版的化学工程丛书。第2版和第3版分别于1956年和1975年出版。第3版中译本于1988年由化学工业出版社出版，苏裕光、江礼科和王建华译。本书收编于《世界百科名著大辞典》。

==内容简介==

本书(第3版)包括13章和4个附录，共632页。中译本427页，约计50万字。本书从化学工程的角度论述热力学原理及其应用。第1、2章介绍基本定义、概念和热力学第一定律及其在非流动过程，稳定流动过程中的应用。第3、4章介绍流体的压力—体积—温度关系和热效应，并结合第1定律的应用。第5章介绍热力学第2定律、第3定律以及熵的统计解释。第6、7章介绍纯[[流体]]和均相流体混合物的热力学性质，为运用热力学理论解决相平衡，化学平衡问题作了准备。第8、9章详细介绍流体相平衡和化学反应平衡问题。第10章介绍从热力学第1定律和流体的质量守恒定律出发，建立稳定流动能量方程式和机械能平衡方程，以及讨论其在各种流动过程中的应用。第11、12章介绍动 (热) 力循环过程和冷冻、液化过程的热力学效率分析。第13章从热力学第1定律和第2定律的结合出发，介绍实际过程 (即不可逆过程) 的能量利用效率的热力学分析方法。总之，本书前7章为经典热力学的基础理论，后6章为理论的应用。

全书内容丰富，各章节内容安排合理，概念清晰，阐述严谨而简明。各章节的例题有连贯性，能承上启下。各章后均有大量习题，是一本很好的[[教科书]]和工程技术人员的参考书。美国和中国均有多所大学用本书作为大学生的教科书和硕士研究生的教学参考书。不足之处是本书在再版时未能吸收热力学理论及应用的最新成就。第10章为热力学和流体力学的交叉内容，可简化后并入第2章中。第11、12、13章为热力学第2定律的应用方面的内容，也可以紧缩成为热力学第2定律的应用1章，插入第5章之后。

==作者简介==

乔·莫·史密斯(Joe Mauk Smith，1916— )，[[美国]]化学家，美国化学学会和化学工程学会会员，美国国家工程院士。历任美国麻省理工学院、马利兰州大学、普度大学、西北大学的化学工程教授; 加州大学化学工程教授，系主任; U. N. H. 理工学院院长; 阿根廷布宜诺斯艾利斯大学的化学工程名誉教授。曾获得哥根亥姆研究奖、Fulbright奖、Wilhelm奖和Walker奖。主要著作有《化工热力学导论》(合著)和《化工动力学》。亨·查·范奈司 (Hendrik Charles Van Ness，1924— )，美国化学家，美国化学学会和工程教育学会会员。主要著作有《化工热力学导论》(合著)，《非电介质溶液的经典热力学》，《基础工程热力学》(合著)，《热力学入门》，《热力学理论和问题概要》。

==相关信息==

《世界百科名著大辞典》为书籍文献的综合性、科学性和知识性的工具书。选收自然科学、技术科学、综合性科学、社会和人文科学、文学艺术的各个[[学科]]，以及宗教的名著和重要典籍。以一部著作，或一篇[[论文]]、作品为一条词目；古籍<ref>[https://www.neac.gov.cn/seac/mzwh/201607/1078532.shtml 中国古籍和中国少数民族古籍的定义]，中华人民共和国国家民族事务委员会， 2016-07-26</ref>中个别篇章，习惯上认为有特殊意义的，也独立设目。一部著作<ref>[https://www.sohu.com/a/404903363_448629 专著和论文哪个含金量高]，搜狐，2020-06-30</ref>一般只在一卷出现。少数著作是几个学科不可缺少的，在有关各卷互见。互见[[条目]]用(参见第 页)注明。

==视频==
===<center> 化工热力学导论 相关视频</center>===
<center>化工热力学01</center>
<center>{{#iDisplay:e0146iw2zun|560|390|qq}}</center>

<center>化工热力学03</center>
<center>{{#iDisplay:p01464den1x|560|390|qq}}</center> 

==参考文献==
[[Category:040 類書總論；百科全書總論]]