檢視匠屋燒肉的原始碼

==介紹==
日式燒肉源起
源自於朝鮮半島上之宮廷料理，二次世界大戰後傳至日本，經改良演化開始慢慢流行，又以關西、大阪為日式燒肉最熱門之地區。日式燒肉直接將肉放於網架上燒烤，碳煙燒烤時會與肉表面的油魯結合，散發特有的香氣，炭火溫和受熱平均，使之烤出來的肉特別美味可口。以低調、內斂、沉穩的設計概念，包廂式的隱密、氣氛溫暖的用餐環境，塑造一個集賢、會商、遊宴賓客的空間。呈現道地日本風味，逐一構成舒適、放鬆體現自然氛圍。目前在台中有三家店，明義店從2001年開業經營到現在也超過20個年頭，而且老闆是日本人來著。陸續又開了朝馬店跟最新的崇德館，崇德館融合了日式風格而建造，更吸引人潮以及提高回客率。

*料理服務團隊
嚴選頂級肉品
傳承刀法，經由炭火反映出石材原始美味，再佐以料理長特製沾醬，創造出更多樣化層次。
*優質海鮮烤物
清晨漁貨挑選、空運活海鮮，呈現自然原始海味。
*台灣在地食材
呼喚自然純淨蔬菜，天然滋味直達廚房料理。
*精品無煙燒烤
訂製整套燒烤設備，採用上吸式技術，盡情享用燒肉的美味，用餐後不會滿身油煙味，健康衛生。
*桌邊服務
專業親切，熟悉每樣食材特性、勤換烤網保持品質，吃到每樣食物最鮮美的味道。

==圖片==
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==影片==

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{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=cMvwXvCofyU}}<ref>[https://www.youtube.com/watch?v=cMvwXvCofyU 影片來源2]</ref>
{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=6TKBfdIfBOQ}}<ref>[https://www.youtube.com/watch?v=6TKBfdIfBOQ 影片來源3]</ref>

=參考資料=
匠屋燒肉-https://www.shoya.com.tw/
崇德館-https://2hyperlife.com/shoyachongde/
{{Reflist}}
==備註==
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周劭恩
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