檢視千张菠菜卷的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>千张菠菜卷</big> '''
 
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千张菠菜卷是一道由菠菜、千张等食材制成的食品。

=='''中文名'''==

'''千张菠菜卷''' 

=='''目录'''==

'''食材明细'''

'''制作步骤'''

'''小贴士'''


'''食材明细''':千张适量  菠菜适量  [[熟芝麻]]适量  [[麻辣椒油]]适量  盐适量  酱油适量

'''制作步骤'''

1. 买回的千张用加了盐的开水烫一下。既可去掉千张的豆腥味，又可去掉杂质细菌。

2. 菠菜在加了盐的开水中焯熟后过凉挤净水份。

3. 将挤好的[[菠菜]]加入少许酱油。

4. 加入少许麻辣椒油。

5. 加入熟芝麻（白的最佳）。

6. 加适量盐拌匀。

7. 取[[千张]]平铺开，将拌好的菠菜一根根的的夹在上面铺匀。

8. 卷从一端卷起卷紧。

9. 切成寸段。

10. 再用菠菜捆起。

11. 装盘食用即可。

'''小贴士'''

1、菠菜焯好后不要切段，方便整理包起。

2、麻辣椒油是我用花椒与干红椒炸制的，微麻微辣，不喜欢的可用芝麻油代替。<ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html   最养胃的9大羹汤粥，替你的TA做一碗吧],腾讯网 2020年3月27日</ref>
==参考文献==
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[[Category:420 家政總論]]