檢視卖豌豆糕的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>卖豌豆糕</big> '''
 
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[[File:11a3415edd8e47feb0d14b70d6530ab0 th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/q_70,c_zoom,w_640/upload/20170317/11a3415edd8e47feb0d14b70d6530ab0_th.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E5%8D%96%E8%B1%8C%E8%B1%86%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=7 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''把豌豆连皮焖烂'''，[[擦成软泥]]，堆成坨子，再走街串巷卖给儿童的，则称“[[豌豆糕]]”。

=='''简介'''==

把豌豆连皮焖烂，擦成软泥，堆成坨子，再走街串巷卖给儿童的，则称“豌豆糕”。卖豌豆糕的，一般有三种工具：一是手敲的大锣，用以招徕儿童；二是豌豆糕要成型，需要有模子；三是两根或三根大铁钉（其中一根钉子帽儿下缠有两三扣细铁丝）。

小孩子买豌豆糕，不叫买，而叫“抽豌豆糕”。因为买时，先要抽小贩手中紧握的钉子。抽赢了可得两块；不然只给一块豌豆糕。<ref>[http://www.chinanews.com/cul/news/2009/02-19/1569515.shtml   京城饮食志细说老字号：豌豆糕常上国宴菜单],中国新闻网2009年2月19日</ref>
==参考文献==
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