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合桃糕
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>合桃糕</big>''' |- |<center><img src=https://i04piccdn.sogoucdn.com/f504849bbc818d7c width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%90%88%E6%A1%83%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 合桃糕是浙江湖州地区传统糕类名点。有其百年好合之意,又叫核桃糕,全国著名小吃,又是湖州特产“茶食四珍”中的一珍,是震远同运用现代技术开发出来的新产品,它的配料有[[白砂糖]]、[[麦芽糖]]、[[核桃仁]]、[[玉米淀粉]]、[[黑芝麻]]、[[枸杞子]]、黄酒等,并有多种口味,如阿胶的、桂圆的、南枣的、百合的、莲蓉的等。 ==基本内容== 中文名称:合桃糕 特点:质地细腻,柔软 类型:糕类名点 地方:浙江湖州地区 ==特点== 它的特点是质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。 ==营养价值== 中医学认为,红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。因此,合桃糕不仅味道好,而且有较高的营养价值。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1118341.html 核桃糕]豆果美食网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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