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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''吐司面包'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/f/0/yuan_7fb8c2209f16b47cceb63c8d6765e7f0.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2442524.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''吐司面包'''

==吐司面包的用料==

* 高筋粉280克	
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* 鸡蛋1个
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* 酵母3克	
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* 牛奶130克
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* 黄油30克	
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* 白糖50克
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* 盐2克	
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* 450克吐司盒1个
* 
==吐司面包的做法==

# 除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。
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# 加入黄油继续揉15-20分钟，这种状态是出膜的状态了，发酵至两倍大。
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# 发酵好取出排气，分成三等份，松驰10分钟。
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# 分别擀成牛舌状，从上往下卷。
# 
# 然后再重复一次，擀成牛舌状从上往下卷。
# 
# 放进吐司盒进行二次发酵至9分满。
# 
# 大概就是这样了，盖上盖子，烤箱提前预热10分钟，中下层上下火170度35分钟，温度仅供参考。
# 
# 出炉后放烤盘上晾凉切片。
# 
# 一定要晾凉切，我这是没晾凉就切，所以切出来很难看，但是一点都不影响口感，非常松软，奶香浓郁！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2442524.html  吐司面包] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]