檢視咸肉炒包菜的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>咸肉炒包菜</big> '''

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[[File:Cp1.douguo36.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net%2Fupload%2Fcaiku%2Fc%2F3%2F0%2Fyuan_c3b9670444e682d082e563133fcb5980.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1622880383&t=7e0a3b4f510af30c29e5588bd2 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%92%B8%E8%82%89%E7%82%92%E5%8C%85%E8%8F%9C 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:咸肉炒包菜

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=='''咸肉炒包菜'''==

这个菜要点就是要煸炒，不要加水，依个人口味放点糖，这样[[卷心菜]]会很脆（卷心菜根部和叶子都有茎），容易嚼烂，小宝宝和老人都可以吃！

我家宝宝15个月，很爱吃这个菜的叶子部分，所以我放的辣椒是点缀，不辣的。爱吃辣的朋友可以换成尖椒或者[[野山椒]]都可以滴

咸肉炒包菜是一道美食，由咸肉、包菜等食材制作而成。

中文名 咸肉炒包菜 

主要食材 咸肉，包菜

分    类 家常菜

工    艺 炒

=='''简介'''==

过年家里自己腌制的咸肉，眼看气温上升了，得赶紧吃掉了，包菜属于用[[荤油]]炒比较香的菜，所以今天咸肉出场了，分享下。

用餐人数：1-2人

=='''主料'''==

250g包菜，
50g咸肉，

=='''配料'''==

适量油，
适量盐，
适量味精，
适量糖，

=='''制作步骤'''==

1 咸肉切片用水洗下备用

2 包菜洗净切好沥干水

3 锅里放油烧至5成热将咸肉倒入锅内翻炒

4 炒出猪油炒香即可

5 将包菜倒入锅内翻炒3分钟，放入适量的水

6 将糖和盐放入锅内盖上锅盖文火烧3-5分钟

7 放少许味精调味即可出锅 

=='''小贴士'''==

没有咸肉的情况下可以用猪油，也很香的。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104384967/咸肉炒包菜],下厨网, 2020-03-02</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]