檢視奶酪汁意面的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>奶酪汁意面</big>'''
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|<center><img src=http://cp1.douguo.net/upload/caiku/b/d/5/600_bd5ba127eb1295eaa48b62406bf86595.jpeg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%A5%B6%E9%85%AA%E6%B1%81%E6%84%8F%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=48 来自 网络 的图片]</small>
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奶酪汁意面是一道家常面食，制作原料主要有意大利面、架豆角、扇贝、香菇等。

中文名奶酪汁意面

难    度普通

主    料意大利面、架豆角、扇贝、[[香菇]]

辅    料奶油奶酪、蛋黄、奶酪烹饪时间10-30分钟

==做法==
1.架豆角、香菇、扇贝洗净备用。奶油奶酪放置常温软化。

2.架豆角切断，香菇切片。接半锅水（小锅半锅水就好，以你的锅而定）烧沸，将架[[豆角]]入锅煮至断生。捞出淋干备用。

3.接一小锅水够你煮十分钟意大利面的水就ok。（我用的是大勺儿，一半的水）把你自己够量的意大利面放入沸水中，

掐表十分钟。用漏勺捞出意面放入冷水中，口感会很Q。

4.平底锅烧热（没有平底锅，大勺也一样）倒入橄榄油或豆油。油热就可以放入香菇，先放入香菇，

香菇快熟时放入煮好断生的架豆角，如果架豆角是有水分的小心会蹦油。食迷请掌握好。

5.将意面捞出控干水分，入盘，把锅里清炒好的架豆角、香菇放在意面上。

6.扇贝入水断生！捞出入盘，放在意面上。

7.将锅烧热，蒯一勺奶油奶酪放入锅中融化，全部融化后放入1~2片的奶酪，以你的奶油量为准，继续融化，使他们融合一体。

这时加入那个蛋黄！快速搅拌直到颜色均匀。就可以出锅倒在你的意面上了[[User:雨霖陵阁|雨霖陵阁]]（[[User talk:雨霖陵阁|讨论]]）撒上些调味料。就ok了~~ 享受美食吧！食迷们！

==小贴士==
注意架豆角如果水份没干，入油锅会蹦到。很疼的。注意做饭安全。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3188323.html  奶酪汁意面],搜狗, 2022-05-07</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]