檢視孜然豆腐-最适合素食者的下酒菜的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''孜然豆腐-最适合素食者的下酒菜'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/c/b/yuan_0caa3688e938f50bf2a9698355cb0e9b.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3241377.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''[[孜然豆]]腐-最适合素食者的下酒菜'''<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1537610.html  孜然豆腐-最适合素食者的[[下酒]]菜] </ref> 

不知道大家有没有一种错觉……这届世界杯异常火爆！ 四年前我身边都没有几个追着世界杯的大兄dei，这届连妹子都会刷：“我是梅西，现在慌得一比”的段子图。 不过，部分人可不喜欢大晚上吃太多的肉啊，所以我推介一道球赛必备小吃--双拼孜然豆腐！没有烤箱都可以做哦！下面来一起看看！ 这次教大家做一道让人欲罢不能的下酒菜——孜然豆腐，简单易学吃着过瘾～当然，也少不了下酒菜标配冰啤酒，给大家[[安利燕京]]U8～燕京可是家喻户晓的老牌子，近期出的新品不仅[[乙醛]]含量比较低喝着不容易上头而且进口酒花的原香浓郁不寡淡，这样滋味无穷的爽快口感真是让我欲罢不能，入手尝尝绝对不亏。话不多说，进入正题先学做下酒菜吧～

'''孜然豆腐的用料'''
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* 白豆干500g	
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* 葱适量
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* 孜然适量	
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* 辣椒粉一汤匙
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* 椒盐粉一汤匙	
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* 老干妈两汤匙
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* 海鲜酱油五汤匙	

==孜然豆腐的做法==

# 豆干放进盐水中浸泡20分钟，然后洗净，拿厨用吸水纸吸干水份
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# 将豆干切成4等份
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# 碗内倒入大约5汤匙酱油做底
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# 加入一汤匙孜然粉
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# 加入一汤匙胡椒粉
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# 加入一汤匙辣椒粉，搅匀后待用
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# 准备一个电烤盘，热1分钟，刷油
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# 把准备好的豆干平整放到烤盘上，使用煎的功能
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# 在翻豆腐前可以戳几个洞，待会刷酱更加入味，煎大约1分钟至金黄
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# 翻一下豆干，待两面都煎得金黄
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# 刷上海鲜孜然酱汁
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# 再煎大约1分钟
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# 再翻一面刷第二遍酱汁，再煎一分钟
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# 上盘后加入葱花

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]