檢視小紹興酒家的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left"
|<center>'''小绍兴酒家'''<br><img src="https://pic.pimg.tw/stellachi/1386610327-3974930650.jpg" width="250"></center><small>[https://stellachi.pixnet.net/blog/post/42308866 圖片來自痞客邦]</small> 
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'''小绍兴酒家'''<ref>[http://www.feinfood.com/restaurant/ff8080814b76a96d014ba1b7c34c0102.xhtml 上海小绍兴酒家]，飯賦</ref> <ref>[https://z11jcc.pixnet.net/blog/post/27460939 上海小绍兴酒家]，痞客邦，2020-02-15</ref>，创始于1943年，是[[上海]]知名[[连锁餐饮]]酒家。

==簡介==
小绍兴酒家在上海拥有[[小金陵盐水鸭店]]在内的20家分店、[[浙江]]5家，现属[[杏花楼餐饮]]股份旗下品牌，为“中华老字号”、“中华餐饮名店”、“国家特级酒家”，小绍兴商标是[[上海市]]著名商标。

小绍兴酒家的招牌菜色为小绍兴[[白斩鸡]]以皮脆、肉嫩、味鲜、形美著称，为“中国名菜”、“中华名小吃”。<ref name="杏花楼集团">{{Cite web |title =小绍兴|url =http://www.5177.com.cn/index.php/Home~Foodcompany~detail~id~8|publisher = 上海黄浦 | date = | accessdate = 2014-02-16 }}</ref>

*菜系类型:上海特色餐中餐馆（中国风味）
*消费类型:中档
*中餐类型:上海本帮菜
*餐馆类型:餐馆/餐厅


==發展历史==
店面“小绍兴”三字出自[[中国]][[海派书画大师]][[程十发]]之手，<ref name="新民晚报">{{Cite web |title =小绍兴|url =http://www.5177.com.cn/index.php/Home~Foodcompany~detail~id~8|publisher = 上海黄浦 | date = | accessdate = 2014-02-16 }}</ref>小绍兴酒家现有部优产品2只，中国名菜名点11只，中华名小吃18只，以及一批级名优产品。一批社会各界知名人士都曾到过该店，[[吴邦国]]曾为小绍兴题词「独领风骚」。<ref name="杏花楼集团"/>

小绍兴酒家是上海的[[中华老字号]]餐馆。创始于1943年。享誉[[上海滩]]的名菜是“小绍兴白斩鸡”，以及具有[[上海菜]]特征的上海风味菜系列。有小绍兴白斩鸡、全色血汤、鸡粥、鸡骨酱面、爆鱼面、焖肉面、鸡汤[[混沌]]、[[春卷]]、三丁鸡包等等特色名菜。

== 参考資料 ==
{{Reflist|1}}

== 外部連結 ==
* [[小金陵盐水鸭店]]
* [[振鼎鸡]]
[[Category:餐飲業]]