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小麦麸
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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>小麦麸 </big> ''' |- | [[File:T012ca62f63201adf00.png |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t012ca62f63201adf00.png 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=6187218&sid=6400469 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 小麦麸为小麦磨取[[面粉]]后筛下的种皮,植物形态详"小麦"条。 ==基本信息== 贮藏; 阴凉干燥处贮藏 门; 被子植物门 中药名称; 小麦麸 种; 小麦 界: 植物界 别名; 麸皮 目; 禾本目 科 禾本科 纲; 单子叶植物纲 毒性; 无毒 采收时间; 北方春麦区在7月上中旬, 冬麦区在6月中旬至6月下旬,南方相应的早1~2个月 属; 小麦属 ==目录== 1基本信息 2异名 3来源 4性味 5归经 6功用主治 7用法与用量 8选方 9临床应用 10原料介绍 11营养分析 12适宜人群 13食疗作用 14备注 ==基本信息== 小麦麸 (《本草拾遗》) ==异名== 麸皮(《本草蒙筌》)。 ==来源== 为小麦磨取面粉后筛下的种皮,[[植物]]形态详"小麦"条。 ==性味== 甘,凉。 ①《本草拾遗》:"甘,寒,无毒。" ②《日华子本草》:"凉。" ③《医林纂要》:"咸,寒。" ==归经== 《得配本草》:"入手阳明经。" ==功用主治== 治虚汗,盗汗,泄利,糖尿病,口腔炎,热疮,折伤,[[风湿痹痛]],脚气。 ①《本草拾遗》:"和面作饼,止泄利,调中去热,健人。以醋拌蒸热,袋盛,熨腰脚伤折处,止痛散血。" ②《日华子本草》:"治时疾热疮,汤火疮烂,扑损伤折,瘀血,醋炒贴窨。" ③《纲目》:"醋蒸熨手足风湿痹痛,寒湿脚气,互易至汗出。末服止虚汗。" ==用法与用量== 内服:入散剂。外用:醋炒包熨或研末调敷。 ==选方== ①治产后虚汗:小麦麸、牡蛎等分。为末,以猪肉汁调服二钱。日二服。(《胡氏妇人方》) ②治走气作痛:酽醋拌麸皮,炒热,袋盛熨之。(《生生编》) ③治小便尿血:面麸炒香,以肥猪肉蘸食之。(《集玄方》) ④治小儿眉疮:小麦麸炒黑,研末,酒调敷之。(《纲目》) ==临床应用== ①治疗口腔炎 用小麦麸烧灰2份,冰片1份,混合研细搽患处,每天2~3次。治疗1OO余例,有[[效率]]约95%,一?~5天即愈。 ②治疗糖尿病 以6/10的麦麸,4/10的面粉,再加适量的食油、鸡蛋、蔬菜拌和蒸熟代饮食,随病情的好转逐步减少麦麸含量。在整个疗程中不给其他药物及营养物质。据13例中、重型患者观察,3例血糖下降至140毫克%以下,7例降至180毫克%以下,治疗后尿糖从++++.或+++转为阴性者10例,所需时间最短4天,最长为98天,一般在1个月内转为阴性;全身情况皆显著好转,[[体重]]增加,因糖尿病引起的神经炎也见消失。 ==原料介绍== 小麦麸是在麦谷脱粒或磨粉的加工过程中,必须产生的副产品。自古以来多当作无价值的下脚料参兑在[[家禽]]家畜的饲料中。近代由于科学的发展,已认识到麦麸在食物营养中、健康医学中有着重要的意义。 ==营养分析== 1、 小麦麸含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大; 2、 由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要[[分界]]代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢; 3、 可有助于预防结肠及直肠癌; 4、 可降低血液中雌激素的含量,可预防[[乳腺癌]]; 5、 麦麸中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。 ==适宜人群== 一般人群均可食用 ==食疗作用== 有改善大便秘结、预防结肠癌、直肠癌及乳腺癌、使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢的功效。 ==备注== 除膳食纤维对内科诸多疾病的特殊功效外,从外科医疗方面有以下诸多功效。可主治瘟疫、热疮、汤火疮溃烂、跌打损伤、瘀血等,用醋和麦麸炒后贴于患处即可。用醋和麦麸炒后可用来慰抚手脚的风湿痹痛及寒湿脚气,效果很好。<ref>[http://ypk.39.net/c519898/ 小麦麸], 医学百科 , 2018-08-19</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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