檢視年味记忆(陈文兰) 的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''年味记忆'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/14868755/pexels-photo-14868755.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=1600&lazy=load" width="280"></center><small>[https://www.pexels.com/zh-cn/ 圖片來自免费素材图片网]</small> 
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'''《年味记忆》'''是[[中国]]当代作家陈文兰写的散文。

==作品欣赏==

===年味记忆===

时光荏苒，儿女長大，业已成家有子，我已是暮年之人。年龄越大，就更易怀旧。每到过年，那些住在平房里过年用泥巴炉子烧柴火做酥菜(济南传统的过年菜)和炸鱼，炸藕盒等趣事，便油然涌λ脑海中。

那些年我们住的是小院平房，孩子们都还未長大。

每到腊月二十三，是县城关大集。爱人便骑着自行车去赶集，买回做酥锅的[[材料]]:[[大白菜]]，藕，海带，猪骨头(不用肉票)。晚上一家人忙活着，大女儿帮洗菜，大儿子帮捲卷，爱人劈柴点火，我把锅里依次放入：猪骨头、鸡、海带卷儿、藕、[[胡萝卜]]，小杂鱼，熟[[鸡蛋]]，最上面盖上大白菜！放入各种调料放在院子里用泥巴糊成的柴火炉子上，先用大火烧开，再用小火慢慢炖一晚上，第二天就透烂啦！

待到过年招待客人，便上一盘藕，一盘海带，一盘鸡肉，一盘酥鱼。真是惬意的很！

然后，再用柴火炉子蒸馒头、炸鱼、炸肉、炸藕合、炸丸子... ...他们姐弟三个快乐的像小鸟一样围着炸锅转来转去，捏一个放在嘴里又跑去玩耍，小小的院子里飘出朗朗的笑声、各种炸货的香味儿传的很远，很远... ...

现在孩子们长大了，成家了。生活富裕了，但是每逢过年[[回家]]来，总是要让我做酥莱吃。虽然现在用高压锅[[代替]]了原来泥巴柴火炉子，做出的酥菜味道不如从前了，但是孩子们还是说:“什么山珍海味，也比不上不咱家的酥莱好吃，吃了酥菜才是[[过年]]！<ref>[http://www.360doc.com/userhome/46305516 个人图书馆网]</ref>

==作者简介==

陈文兰,系[[山东]]济南人，现居蒙阴县,退休公务员。

==参考资料== 

{{Reflist}}  

[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]