檢視广式白灼菜心的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''广式白灼菜心'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/a/3/yuan_3ac36466d11ddee5c5779401c947cca3.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3123486.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''广式白灼菜心'''

==白灼菜心的用料==

* 菜心500克	
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* 大蒜4瓣
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* 蒸鱼豉油2勺	
* 
* 生抽1勺
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* 蚝油1勺	
* 
* 白糖一点点点

==白灼菜心的做法==

# 菜心洗干净，摘掉黄叶和不新鲜的叶子，菜根初切掉一小段
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# 水烧开，加一勺盐和一勺炒菜的油（这样煮出来的菜心又好吃又漂亮），下菜心煮2分钟，时间不能多，多了就不脆爽了
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# 菜心煮好捞出装盘，
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# 调个汁儿：2勺蒸鱼豉油、1勺生抽、1勺蚝油、一点点糖提鲜，再加2勺煮菜的汤或者白开水。
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# 起锅烧油，下蒜末，炒香之后转小火，把调好的汁儿倒进去，划拉一下就可以浇到菜心上了。
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# 菜心不要切，要整根的，吃的时候要蘸着汤汁哈，真的特别好吃。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3123486.html 广式白灼菜心] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]