檢視松树籽的原始碼

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中文名：松树籽

界：植物界

分布区域：东北地区

别称：海松子
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'''<big>松树籽</big>'''是松树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1814239935238063291&wfr=spider&for=pc 松树籽如何种植才能出苗，附松树的主要价值]  农技之家网站</ref>

== 简介 ==
松于为松科植物红松PinuskoraiensisSieb.etZucc. 白皮松P.bungeanaZucc. 华山松P.armandiiFrancn. 等多种松的种子，又名海松子。

== 产地 ==
有大兴安岭小松子，是我们平时吃的松仁玉米的主要原料；小兴安岭的大松子即为图中的这种。松子是[[红松]]树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，伊春是红松子的主产区。

== 性味 ==
松子，性平，味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。

== 营养 ==
松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含[[蛋白质]]16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

== 食用特点 ==
松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

== 功效 ==
松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏”。《玉楸药解》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。可见常食松于能延年、美容。凡脾虚便溏、[[肾亏遗精]]、湿痰甚者均不宜多食。

== 历史药经记载 ==

* 中国食用松子约始见载于汉代。
* 
* 《汉武内传》已有食用松柏产物的记载。其后，文献经常能够找到食松子延年益寿的记载。
* 
* 如《海药本草》谓“久服轻身，延年不老”；
* 
* 《本草经疏》谓其“味甘补血，血气充足，则五脏自润，发白不饥。仙人服食，多饵此物，故能延年，轻身不老”。
* 
* 据《打牲乌拉志典全书》记载，清宫曾将松子列为御膳食品。
* 
* 《日华子本草》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏”。
* 
* 《玉楸药解》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。可见常食松于能延年、美容。
* 
== 选购 ==挑选时要选颗粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥者。松子又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
* 
* 大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
* 
* 扶正补虚，润肠通便——最适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。
* 
* 松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品（每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量），所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。
* 
* 存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。
* 
== 食疗价值 ==
* 松科乔本植物红松的种子。又称海松子、松子仁、新罗松子。红松，又名海松、[[新罗松]]、红果松、朝鲜五叶松等。分布于我国东北地区。科、冬季采收成熟果实，除去外壳，季种子备用。
* 
* [性能]味甘，性微温。能补虚益血，润肺滑肠。
* 
* [参考]含大量脂肪油（油酸、亚油酸酯）、棕榈碱、蛋白质、挥发油等成分。
* 
* [用途]用于血虚阴亏，虚赢少气；肺燥咳嗽，干咳痰少；肠燥便秘等。
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* [用法]生食，或熟食，亦宜作丸剂。
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* [注意]大便稀溏或有痰湿的病人不宜用。

== 方子 ==
* 1，三子麦冬膏：松子仁、[[枸杞子]]、金樱子各120g，麦门冬150g。加水同煎，取汁浓缩，少加炼蜜收膏。每日早、晚用开水调服4~5匙。
* 
* 源于宋代苏轼方。本方以松子仁、枸杞子、[[麦门冬]]益血养阴润燥，金樱子收涩固精。用于虚赢少气，咳嗽咽干，虚烦资汗，遗精滑泄等。
* 
* 2，松子胡桃泥：松子仁30g，胡桃仁60g。研磨成泥状，加炼蜜适量煎沸备用。早、晚饭后各服1匙，开水冲服。
* 
* 源于《外台秘要》（凤髓汤）。本方取诸药滋养润肺止咳。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干。
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* 3，松子仁糊：松子仁30~60g，粳米100g。加水煮成稀粥。可稍加猪脂、食盐调味。可分2~3次食。
* 
* 源于《士材三书》。本方专取松子仁滋养润燥之功。原书谓能“润心肺，和大肠”，但以用于肺燥咽干或肠燥便结较适合。    松树籽如何种植才能出苗，附松树的主要价值
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==视频==
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===看松树籽对血糖的影响有多大！糖人吃100克，看吃后血糖升高多少===
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==参考资料==

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[[Category:370 植物學總論]]