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梨粥
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>梨粥</big> ''' |- | [[File:Cgqg2VY5uE6AYJKbAABYv47O2fM120.jpg|缩略图|居中|[http://n9.cmsfile.pg0.cn/group2/M00/19/7A/Cgqg2VY5uE6AYJKbAABYv47O2fM120.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E6%A2%A8%E7%B2%A5&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 梨粥是一种美食,主要材料有:[[梨]]、[[粳米]]。烹饪方法1. 先把梨洗净去皮,切开去核,捣烂过滤取汁;2. 大米洗净熬粥;3. 粥快熟时放入梨汁调匀即成。 ==基本内容== 中文名:梨粥 是否含防腐剂:否 主要原料:梨, 粳米 适宜人群:青年人,老年人 ==基本信息== 类别:快餐/主食清热去火食谱 祛痰食谱 滋阴食谱 补气食谱 工艺:煮 口味:酸甜味 食用:早餐|中餐|晚餐| 口感:酸甜可口。 主料:梨1000克粳米50克 ==食材== 1000ml水、大米、[[银耳]]、[[香梨]]、[[食用油]]、[[食盐]] ==做法== 1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。 2.大火煮开,用小勺撇去浮沫。 3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开。 4.泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎。 5.将剁好的银耳碎放入大米锅中。 6.用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠。 7.香梨洗净去皮去核,切成小丁。 8.将香梨丁放入粥中。 9.用小勺搅拌粥体,继续熬煮3~5分钟即可。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/88111475.html?xhdl=sogou_aladdin 梨粥]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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