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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''比肉还好吃的[[香菇煎蛋]]'''<br><img
 src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/6/4/yuan_b6f76944349de5418bf4314ef546a2d4.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3129906.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}

'''比肉还好吃的香菇煎蛋'''

蛋类含有优质的蛋白质和多种维生素，烹饪方式多样，又易于消化吸收，是一种既经济又营养的食材。香菇味道鲜美，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫功能。今天我们就用这两种食材来做一个香菇煎蛋吧。

'''香菇煎蛋的用料'''

* 香菇9个	
* 
* [[鹌鹑]]蛋9个
* 
* 食用油少许	
* 
* 照烧酱少许
* 
* 小葱适量	

==香菇煎蛋的做法==

# 香菇清洗干净 
#  
# 去掉香菇蒂 
#  
# 烤盘内倒入少许食用油 
#  
# 香菇盖朝下放入烤盘 
#  
# 鹌鹑蛋撕开小口，倒入[[香菇盖]]中 
#  
# 加盖[[闷煎]]至鹌鹑蛋凝固，翻面煎熟 
#  
# 刷上少许照烧酱 
#  
# 加入小葱葱花 
#  
# 一道香菇煎蛋完成 
#  
# 作为早餐的配菜，快手营养又好吃<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3129906.html  比肉还好吃的香菇煎蛋 ] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]