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沙漠果
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>沙漠果 </big>''' |- |<center><img src=https://p1.ssl.qhimg.com/t010bdfd4952c6ab787.jpg width="300"></center> <small>[https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=6778312&sid=6994381 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} "鲍鱼果"是一种干果,看起来非常像鲍鱼,因而得名。它们有一般坚果的重要特性,比如外皮坚硬、果仁特别香脆等,鲍鱼果味道清香浓郁,松脆香酥,长期食用可以健脑、益脑。鲍鱼果有"坚果之王"的称呼。鲍鱼果营养丰富,[[果仁]]中除含有蛋白质、[[脂肪]]、胡萝卜素外,维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富;果仁中含有人体所需的8种氨基酸,其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。最重要的是,鲍鱼果中的镁、硒含量远高于一般[[食品]]。鲍鱼果果皮坚硬,且自然开口的不多,吃的时候最好借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子。 =='''基本信息'''== 中文名; 沙漠果 别称; 鲍鱼果 二名法; 长寿果 界; 植物界 门; 被子植物门 科; 玉蕊科 族; 干果族 分布区域; 沙漠 特点; 外皮坚硬、果仁特别香脆 功能; 健脑、益脑 营养价值; 增强大脑记忆 产地; 美国、巴西 =='''简介'''== 沙漠果又名鲍鱼果和长寿果,"鲍鱼果"产自[[美国]],这种叫"鲍鱼果"的新鲜干果,看起来非常像鲍鱼。三面体,呈不规则状,外壳黄褐色且皴裂得厉害。用撬片透过外壳缝隙撬开去,果肉的表皮是赤褐色的,果肉咀嚼起来浓香无比,只是嚼到最后有一种身临沙漠般的干糊糊的感觉,待吞咽后,嘴里的香味却久久不去,令人回味。它们有一般[[坚果]]的重要特性,比如外皮坚硬、果仁特别香脆等,长期食用可以健脑、益脑。吃的时候要借助砸核桃的小榔头,或山核桃钳。 一、"鲍鱼果"即"巴西栗"的种子(不是果实,因而称干果也仅从食用方面合适)。巴西栗也叫巴西坚果,产于巴西的热带雨林中,营养丰富,国际贸易量相当大,据介绍确实被称为"坚果之王"。 二、"鲍鱼果"产自美国,我国福建、台湾也都有生产。 三、"鲍鱼果"也叫沙漠果,产于沙漠地区,我国新疆有产。营养价值高. 四`沙漠果只在热带雨林生长. 沙漠果树有二三十层楼高,有"雨林巨人"之称.寿命很长.最高有1200年的寿命. 沙漠果树的花直径3厘米,有六片奶油色的花瓣.花芯包在圆形"花罩"下. 沙漠果树的果实呈圆形,重达2千克.种子----即我们吃的沙漠果果仁,在果实中有8--24颗不等.果实掉落时,速度每小时80千米,所以被戏称"森林炮弹". =='''形态'''== 植株为大乔木,树高可以达到30~45米高,树干直径可达二米。是亚马逊雨林里最大的树木之一,树龄可以达500岁以上。树皮灰色、平滑,树干笔直,木质优良。落叶植物,叶在干季时会掉落,单叶,互生,叶缘全缘或钝锯齿,叶长椭圆形,长20~35厘米,宽10~15厘米,波状,顶端尖,轮生,柄短。花小,白绿色,花序为圆锥花序,花序长5~10厘米。每朵花有花萼与花冠两个部份,花萼为落萼,花冠有花瓣六片,花瓣奶油色。雄蕊多数。蒴果圆球形,棕色,直径10-15cm,具坚硬的木质壳,重约二公斤;每果有种子12-24粒,种子横切面三角形(形似鲍鱼),种仁白色。 种仁含油65-70%,蛋白质13-17%,水化合物8%。多用于加工糖果等食品,油可食用。 =='''作用'''== 健脑 长期食用鲍鱼果不仅可以健脑,还可以防止大脑衰老,建议老人与儿童可以适当吃一点,但是鲍鱼果每100克可产生670 千卡热量(100克米饭120千卡),所以每次吃两三个为好,不用一次吃的太多了。 补养 鲍鱼果富含优质油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。 =='''营养'''== 沙漠果具有一般坚果的重要特性:增强大脑记忆。而且果仁特别香而脆。沙漠果硬度似核桃,外壳坚硬,果仁肥白香润,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有"坚果之王"的称呼。沙漠果营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素,维生素B1维生素B2,维生素E含量丰富;果仁中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;果仁中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。 =='''特别'''== 由于沙漠果的花十分奇特,,所以只有长舌兰蜂才能为其[[授粉]]。授粉时,它将身子挤进"花罩"吸食花蜜。无意间也为花朵完成了授粉。<ref>[https://jk.shangc.net/2017/0217/39103388.html 沙漠果], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:800 語言、文學類]]
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