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油辣白萝卜条
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>油辣白萝卜条</big> ''' |- | [[File:U=1017325641,1671343755&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fn1.itc.cn%2Fimg8%2Fwb%2Fsmccloud%2F2015%2F03%2F04%2F142545562460024928.JPG&refer=http%3A%2F%2Fn1.itc.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629455210&t=6879cbe9e7c52dca8cfa3d9b31b9efc4 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B2%B9%E8%BE%A3%E7%99%BD%E8%90%9D%E5%8D%9C%E6%9D%A1&step_word=&hs=0&pn=10&spn=0&di=82940&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=140906811%2C3547467294&os=3293749750%2C1190095345&simid=4209098147%2C827510510&adpicid=0&lpn=0&ln=1951&fr=&fmq=1626863360657_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fn1.itc.cn%2Fimg8%2Fwb%2Fsmccloud%2F2015%2F03%2F04%2F142545562460024928.JPG%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fn1.itc.cn%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1629455210%26t%3D6879cbe9e7c52dca8cfa3d9b31b9efc4&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F4p_z%26e3Bf5i7_z%26e3Bv54AzdH3Fda8cana9AzdH3Fg9alnnmd08_z%26e3Bfip4s&gsm=b&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 油辣白萝卜条是一道美食,由白萝卜和[[郫县豆瓣酱]]制作而成。 =='''中文名'''== '''油辣白萝卜条''' =='''目录'''== 1 原料 ▪ 主料 ▪ 配料 ▪ 调料 2 制作方法 '''原料''' '''主料''' [[白萝卜]]1/2根。 '''配料''' 郫县豆瓣酱10g、香菜1根。 '''调料''' 糖少许、盐适量、鸡精少许、香油少许。 '''制作方法''' 1、白萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟; 2、腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分; 3、锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香; 4、加入少许糖、盐和鸡精炒匀; 5、在淋入少许香油,再次炒匀; 6、将炒好的[[酱料]]浇在白萝卜条上; 7、用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油; 8、摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒[[香菜]]碎即可。 '''注意事项''' 白萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条,香菜切碎。 <ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html 炸油条,傣家油辣椒,酸辣萝卜丁,香菇炒青菜的做法],新浪新闻 2020年3月3日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:420 家政總論]]
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