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涼拌海帶絲
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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''涼拌海帶絲'''<br><img src="https://d3l76hx23vw40a.cloudfront.net/recipe/webp/gy08-039a.webp" width="300"></center><small>[https://d3l76hx23vw40a.cloudfront.net/recipe/webp/gy08-039a.webp 原圖鏈結] [https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=F06-0215 圖片來自楊桃美食網]</small> |} </div> '''涼拌海帶絲''',一道爽口的涼拌[[家常菜]] <ref>[https://icook.tw/recipes/285914 涼拌海帶絲],愛料理,2019/02/19</ref>。 ==備料== ===食材=== [[海帶]]絲200~250g [[薑]](10片)適量 [[辣椒]]1條 [[香油]]2匙 [[橄欖油]]2匙 鹽適量 [[昆布]]粉適量 ==製作== 1.海帶絲洗淨切斷備用。薑片切絲備用。辣椒去籽切絲備用<br> 2.準備一鍋水將海帶絲蓋鍋煮滾在轉小火燜煮軟,煮軟後撈起瀝乾備用<br> (請依照自己喜歡的軟硬度調整時間,一般煮10分鐘左右)<br> 3.鍋子,薑絲,辣椒絲,鹽,[[昆布粉]],[[香油]],[[橄欖油]]放入鍋內<br> 4.全部拌勻入味即可盛盤。冰過的也很好吃 <ref>[https://icook.tw/recipes/285914 涼拌海帶絲],愛料理,2019/02/19</ref> ==視頻== <div style="float:left; margin:10px 20px 20px 20px"> {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=ZS_pO3VR0bs |alignment=center |dimensions=550 |container=frame |description=涼拌海帶絲 }} </div> {{-}} == 參考文獻 == {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]] [[Category:426 家庭手藝]] [[Category:餐飲業]]
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