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[[ File:灰皮诺1.jpg|缩略图|居 右| 450px|[https://image.so.com/view?q=%E7%81%B0%E7%9A%AE%E8%AF%BA&src=tab_www&correct=%E7%81%B0%E7%9A%AE%E8%AF%BA&ancestor=list&cmsid=1aba7eb82391f3ae746d68f8873a5485&cmras=0&cn=0&gn=0&kn=11&crn=0&bxn=10&fsn=81&adstar=1&clw=250#id=0b41cfb8392f213ecbfd4f359de297ae&currsn=0&ps=60&pc=60 原圖鏈接][http://www.lanfeicastle.com/hongjiushishi/xingyexinwen/3590.html 来自 蓝非]]]  

'''灰皮诺'''，常见英文名为Pinot Gris，酿酒葡萄的一种，属白色葡萄品种 。

所产葡萄酒酒精浓度较高，具有由莎当妮的奶油味和雷司令的芳香珠联璧合而成的独特风格。

该品种普遍被认为是Pinot Noir葡萄的变异品种，广泛种植于法国阿尔萨斯(Alsace)、意大利、德国和新西兰等地。

在阿尔萨斯(Alsace)产区，这一品种因Tokay酒(不同于匈牙利的同名葡萄酒)而出名。 
 
'''基本信息'''
{| class="wikitable"
|-
|中文名称 || 灰皮诺||  别称 || 灰比诺  ||界 || 植物界||  门 || 被子植物门
|-
|纲 || 双子叶植物纲||  目 || 鼠李目||  亚目 || 葡萄亚目||||
|-
|科 || 葡萄科||  属 || 葡萄属 || 分布区域 || 美国、法国、新西兰、澳大利、德国||||
|-

|}
==英文别名==

Auxerrois gris, Fauvet, Fromentau, Fromentot, Grauburgunder/Grauer Burgunder, Grauer M&ouml;nch, Grauklevner, Gris cordelier, Malvoisie, 

Monemvasia, Pinot grigio, Pinot beurot, Rul&auml;nder, Rulandské 

šedé, Sivi pinot, Szürkebarát, Tokay d''Alsace[1]

==原产地==

法国勃艮第 

==种植区域==

美国、法国、新西兰、澳大利、德国 

==型香气==

西柚、菠萝、苹果、木梨、椴花、蜂蜜、藏红花和新鲜奶油等[1]

==酿酒 ==

用灰皮诺酿制的葡萄酒沁人心脾，甜润怡人，稠密，散发着丰富清新的酒香，适合长年熟成。

酒香中透露着明显的香料和蜂蜜的香气，微微泛着水梨、苹果以及鲜花的清香，经常还带有一点蘑菇的气息。

除原产地外，也种植于意大利北部(称为Pinot Grigio)德国(称为Rulander)澳大利亚、新西兰等国。

其葡萄颜色常呈粉红或淡红，所产葡萄酒酒精浓度较高，所含粹取物质相当高，酸味偏低，有时具香料味。

具有由莎当妮的奶油味和雷司令的芳香珠联璧合而成的独特风格。 

在[[阿尔萨斯]]除了被酿造成酒体丰满的辛辣葡萄酒外，还被酿造成晚摘葡萄酒或贵腐甜味葡萄酒。<ref>[https://www.putaojiu.com/wenda/215628.html 灰皮诺是什么酒？灰皮诺葡萄酒特点],葡萄酒网， </ref>

意大利的灰皮诺是特别受欢迎的干辣型葡萄酒，与爽口的菜肴是绝配。

==分布地区==

法国:阿尔萨斯

这是阿尔萨斯地区白葡萄酒中口感丰满的辣味葡萄酒，是该地区与[[雷司令]]、[[格乌兹莱妮]]想媲美的
 
有名品种，能酿造出甜味的晚摘葡萄酒或贵腐葡萄酒。

意大利:北部地区

在意大利全境内培育，但以意大利北部为主。能酿造出辛辣型果香白葡萄酒，是意大利人非常喜欢的白葡萄酒品种之一。 

== 參考來源 ==
{{Reflist}}
 [[Category: 370 植物学总论]]