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烤面包
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[[File:烤面包.jpg|thumb|right| [http://photocdn.sohu.com/20150804/mp25480027_1438672982776_3.jpeg 原图链接] [https://www.sohu.com/a/25480027_208117 图片来自搜狐网] ]] '''烤面包'''是由,[[高筋面粉]],鸡蛋,[[火龙果]]皮汁,黄油,酵母,[[豆沙馅]]等食材加工制作而成的一道点心。 ==食材用料== 高筋面粉 200克 鸡蛋 20克 火龙果皮汁 90克 糖 20克 盐 2克 黄油 20克 酵母 3克 豆沙馅 适量 火腿肠 少许 ==烤面包的做法== # 火龙果挖去果肉。 # # 取果皮上粉色的肉。 # # 加入水,用榨汁机打成果汁。 # # 把所有材料投入面包机。 # # 揉到扩展阶段就可以了。 # # 发酵至两倍大以后 分6份,取出排气。 # # 豆沙馅儿分成6份。 # # 取一块面团擀开包入豆沙馅儿,收口捏紧。 # # 火腿肠切片儿,切成接近猪耳朵形。 # # 用吸管如图 刻出猪鼻子形状 多余的颗粒做眼睛。 # # 放入烤箱发酵至1.5倍大。[https://www.xiangha.com/caipu/87287878.html?xhdl=sogou_aladdin 香哈网] # # 贴上火腿肠做的五官。 # # 放入预热好的烤箱180度,25分钟。 # # 包上香甜软糯的豆沙馅 小朋友的最爱。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/87287878.html?xhdl=sogou_aladdin 来自烤面包的做法香哈网] </ref> ==面包的营养价值== 面包,是一种以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。 面包含有[[蛋白质]]、[[脂肪]]、[[碳水化合物]]、少量[[维生素]]及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,延缓衰老,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。 面包的功效与作用 面包具有帮助消化、补充营养的作用。<ref>[https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/56810.html 来自面包的营养价值及功效苹果绿网] </ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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