檢視玫瑰酥糖的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>玫瑰酥糖</big> '''

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[[File:FhYWcncakPAQObnQpo2UsyO0GlnN.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/20275/cut-20150616153138-2097435109.jpg/0 原图链接][http://baike.soso.com/v50854278.htm 来自 搜狗 的图片]]]
	
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玫瑰酥糖属于浙江省非物质文化遗产的一部分，是中华老字号震远同“茶食四珍”中的一珍，玫瑰酥糖是由“屑子、酥心、骨子”制作而成，极富江南传统风味。玫瑰酥糖“香、细、甜、酥”，它的特点是色泽乳白，嵌以粉色[[玫瑰酥心]]，香味醇郁，甜而不腻。
	
=='''荣誉'''==	

浙江省非物质文化遗产的一部分

=='''主要原料'''==

玫瑰花、白砂糖

=='''目录'''==

'''简要介绍'''

'''原料及口感'''

'''发展历史'''

=='''简要介绍'''==

玫瑰酥糖，是湖州四大名点之首，震远同“[[茶食四珍]]”中的一道，极富江南传统风味。

'''原料及口感'''

玫瑰酥糖.以白砂糖、芝麻、玫瑰酱、[[精面粉]]、麦芽糖为原料，其质地油润细腻，香气浓郁，味甜适口。从外形看是外圈白，中间灰，心子红。白的是以薄如纸的麦芽糖浆裹以米面粉，中间灰的是拌了黑芝麻粉，心子是玫瑰加粉，比麻将牌略大的一块酥糖，要做得如此细致实在不易，集香甜润滑酥于一身。

'''发展历史'''<ref>[https://www.xiangha.com/techan/145696.html  玫瑰酥糖清炖狮子头],搜狗, 2018-07-14</ref> 

过去是粗草纸包外加一红色纸条，现在是用盒子加拎袋，前者传统富人情味，后者时尚携带方便。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]