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生菜西红柿蛋汤
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>生菜西红柿蛋汤</big> ''' |- | [[File:Recipe0.hoto490.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Frecipe0.hoto.cn%2Fpic%2Fstep%2Fl%2Fce%2F0b%2F5180366.jpg&refer=http%3A%2F%2Frecipe0.hoto.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625796956&t=4aa659e4b0ed870d3068d7f92 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%94%9F%E8%8F%9C%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BF%E8%9B%8B%E6%B1%A4 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:生菜西红柿蛋汤 |} =='''生菜西红柿蛋汤'''== 生菜西红柿蛋汤是一道由[[西红柿]]、鸡蛋等食材制成的食品。 中文名 生菜西红柿蛋汤 主要原料 1个西红柿 2个鸡蛋 100g生菜 是否含防腐剂 否 配 料 10g淀粉 5g盐 =='''简介'''== 此汤清淡无油,含有丰富的[[维生素]]。饭后喝上一碗,润喉化食,并可补充水分。 用餐人数:1-2人 '''主料''' 1个西红柿 2个鸡蛋 100g生菜 '''配料''' 10g淀粉 5g盐 =='''制作步骤'''== 1 鸡蛋打入碗内搅散 。 2 西红柿切片待用。 3 锅置火上加入水烧开,放入西红柿和盐煮至水略微变色,西红柿变软。 4 然后放入[[生菜]],再放入水淀粉。 5 当淀粉稍煮开,汤变粘稠时,把鸡蛋液均匀的在汤内淋开。 6 看到鸡蛋开始凝固时,用锅铲搅拌均匀即可。 7 这是出锅的汤。 =='''小贴士'''== 盐要少放,尽量保持清淡。 鸡蛋在未凝固之前,尽量不要搅拌。否则[[鸡蛋花]]就会被搅得太碎。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xihongshishengcaijidantang.html生菜西红柿蛋汤],美食杰, 2015-08-09</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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