檢視电饼铛版铜锣烧的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>电饼铛版铜锣烧</big>'''
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|<center><img src=http://www.28ms.cn/uploads/allimg/170320/820.png width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%94%B5%E9%A5%BC%E9%93%9B%E7%89%88%E9%93%9C%E9%94%A3%E7%83%A7&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small>
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电饼铛版铜锣烧是鸡蛋、糖、[[牛奶]]、低粉制作而成的一道美食。

菜    名电饼铛版铜锣烧

难    度普通

主    料[[鸡蛋]]、糖、牛奶、低粉烹饪时间10-30分钟

==主料==
鸡蛋、糖、牛奶、低粉

==辅料==
盐、泡打粉

==做法==
1.鸡蛋分三次加入糖，用电动打蛋器充分打发。

2.将牛奶倒入蛋液中混合均匀。这步用打蛋器就可。

3.低粉、盐、泡打粉一起过筛加入到牛奶[[鸡蛋]]液中。

4.用刮刀上下翻拌混合均匀，不要划圈，然后静置10几分钟。

5.电饼铛预热后，不用刷油，用勺子舀起适量面糊倒入电饼铛下盘，让面糊自然形成圆饼状。

6.扣合上盖，选择薄饼按键，大约2、3分钟以后，听到提示音打开电饼铛，这时看到饼已经凝固，

表面呈浅黄色，可翻面再烙半分钟，也可直接拿出食用。

7.翻面看看，下面呈浅咖啡色。

8.烙好的饼拿出来放进盘子里。

9.取一片在浅黄色一面涂上红豆沙，也可涂果酱、沙拉酱、[[肉松]]，喜欢吃什么就涂什么，随意就好。

10.盖上另一片，铜锣烧就大功告成啦。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1258445  电饼铛版铜锣烧],搜狗, 2017-02-13</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]