檢視番茄海鲜饭的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>番茄海鲜饭 </big>'''
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以番茄、大虾为主要的材料的菜品

番茄海鲜饭是一道美味的菜肴，做法简单，主要的材料有番茄、大虾、鲜贝，文蛤。
==基本信息==
中文名；番茄海鲜饭

原    料；红辣椒、洋葱、番茄

做    法；把红辣椒、洋葱、[[番茄]]和蒜头切碎

属    性；食物
==原料==
红辣椒、洋葱、番茄、蒜头、青口、青豆，鱼露、米、番红花、盐、黑胡椒、大虾、鲜贝，文蛤、番红花油、黑橄榄、奶酪粉。 [1] 
==做法==
* 1、把红辣椒、洋葱、番茄和蒜头切碎，加鱼露用小火熬半小时，煮成浓汤，再放入青豆煮
* 2、把做好的酱汁放在锅中,倒入米粒,加上番红花一小撮,然后用少量盐和黑椒略为调一下味。
* 3、因为怕酱汁粘底，所以需要经常搅动，大约煮15分钟，先把米煮到快熟。
* 4、用两匙番红花油和少量盐把大虾煎到七成熟。
* 5、青口和文蛤、鲜贝则放入鱼露中灼熟备用。
* 6、把青口、文蛤、鲜贝、大虾放在煮好的米饭上，撒上少许的帕马臣奶酪粉，进提前预热烤箱，上下火230度。烤5分钟。即可餐了。
==小贴士==
这里有鲜香的文蛤、洁白的鲜贝、红的诱人的鲜虾，再熟悉不过儿时番茄的[[味道]]，以及每餐必不可少的米饭，貌似可以配合每个人口味的组合，味觉刺激简直是无穷尽的。<ref>[https://www.meishij.net/news.php?id=1700555  番茄海鲜饭], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==