檢視番茄炒冻豆腐的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>番茄炒冻豆腐</big> '''
 
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[[File:Ca1349540923dd541bb2bb9c9c3e6cd89d82483a.jpg|缩略图]]
[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度 的图片]]]
 
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='''中文名'''=


='''番茄炒冻豆腐'''=


'''主要食材'''

番茄，豆腐

'''分 类'''

家常菜，炒，素菜


='''目录'''=


'''用料'''


'''做法'''


'''用料'''

'''材料'''

'''用量'''


番茄	100克


豆腐	1盒


姜末	少许


'''做法'''


豆腐从菜市场买来放进冰箱里冻上一天, 冻的硬硬的才可以拿来用哦!然后在解冻, 解冻完用手捏去水(非常关键), 然后用手撕一下撕成一块块备用


番茄洗净,切成块备用。生姜切成细末(最好细一些) 备用


锅里放少许精制油,煸香姜末然后将番茄倒入,继续煸炒加少许盐,待出水后炒成番茄酱汁状放入冻豆腐翻炒加素易鲜(或蘑菇精)调味出锅装盘即可
<ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html   它常被当成杂草，农民见了连根拔，却不知是珍贵的“叶里藏珠”],腾讯, 2018-08-19</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]