檢視第二大脑的原始碼

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《'''第二大脑'''》，副标题：肠脑互动如何影响我们的情绪、决策和整体健康，[美] 埃默伦·迈耶（Emeran Mayer） 著，冯任南，李春龙 译，出版社： 机械工业出版社。

机械工业出版社成立于1950年，是建国后国家设立的第一家科技[[出版社]]，前身为科学技术出版社，1952年更名为机械工业出版社<ref>[https://www.maigoo.com/maigoo/6296cbs_index.html 中国十大出版社-出版社品牌排行榜]，买购网</ref>。机械工业出版社（以下简称机工社）由[[机械工业信息研究院]]作为主办单位，目前隶属于国务院国资委<ref>[http://www.cmpbook.com/about 企业简介]，机械工业出版社</ref>。

==内容简介==

肠道有多重要

肠道是第二大脑：肠道某些能力完胜所有其他器官，甚至可与[[大脑]]媲美，它有自己独立的神经系统，经常被称为“第二大脑”。

肠道是免疫卫士：肠内免疫细胞占身体免疫系统的绝大部分，当我们意外摄入致病食物或水时，它能够识别并消灭特定的致病微生物。

肠道是激素宝库：肠道有大量内分泌细胞，内含有20多种激素，特别是人体95%的血清素都储存于肠道内。

肠道是信息达人：肠道可以编码大量信息，通过大量神经束和[[血液]]循环与大脑联络，这种双向联系对情绪的产生和肠道功能状态有重要作用。

==作者介绍==

埃默伦·迈耶（Emeran A. Mayer）

医学博士，过去40年里一直致力于研究大脑-身体相互联系的研究，特别强调大脑-肠道联系。他被认为是脑-肠微生物群相互作用和慢性内脏痛领域的先驱和世界领导者。

他是奥本海默压力与复原力神经生物学中心的执行主任，也是[[加利福尼亚大学]]洛杉矶分校消化疾病研究中心的共同主任。他的研究在过去25年中一直得到美国国立卫生研究院的支持。

他的研究成果曾被美国国家公共广播电台（NPR）、美国公共电视网（PBS）、纪录片《寻找平衡》（In Search of Balance）等广泛报道。他的作品经常发表于《大西洋月刊》《科学人》《纽约时报》《卫报》等出版物中。

译者：冯任南

营养与食品卫生学博士，内分泌与代谢疾病博士后，[[哈尔滨医科大学公共卫生学院]]，营养与食品卫生学教研室，副教授，硕士生导师。主要从事营养流行病学、智能营养、营养相关疾病的机制研究。

译者：李春龙

普通外科学博士，营养与食品卫生学博士后，哈尔滨医科大学附属二院，普通外科副主任医师，硕士生导师。主要从事肝胆胰胃肠疾病腹腔镜治疗，营养相关疾病的机制研究。

==参考文献==
[[Category:040 類書總論；百科全書總論]]