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糖焦饼
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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>糖焦饼 </big> ''' |- | [[File:T01c5711b081a99ff14.jpg |缩略图|居中|[http://i00.c.aliimg.com/img/ibank/2013/350/429/1093924053_518121092.jpg 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E7%B3%96%E7%84%A6%E9%A5%BC&src=tab_www&correct=%E7%84%A6%E7%B3%96%E9%A5%BC&ancestor=list&cmsid=84a3b3401be4972ee0bd3b2f25197121&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=282#id=ca8b71422637371d03910e4d96009a2c&currsn=0&ps=60&pc=60 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''基本信息'''== 中文名; 焦糖饼 主要食材; 白砂糖,泡打粉 分类; 饼 =='''用料'''== 材料 用量 白砂糖 10g 泡打粉 1g =='''做法'''== 1. 砂糖放入勺子里,直接上火烧,开始不用搅拌,糖慢慢融化,变色,拿[[筷子]]搅拌一下 2. 离火,放入泡打粉,拌匀,再放回火上,[[泡打粉]]预热会膨胀,只是一下就可以离火 3. 把糖倒到不粘布上,快速的用饼压压一下,拿开(久了就粘在饼压上了),10多秒焦糖就自己变硬了<ref>[http://www.sbar.com.cn/caipu/74008/ 焦糖饼(韩国的街头小吃) ], 美食吧 , </ref> =='''参考文献'''== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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