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紫菜猪瘦肉汤
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>紫菜猪瘦肉汤</big> ''' |- | [[File:5f8d1701d65345baa8e95df86c5dad1a.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/5f8d1701d65345baa8e95df86c5dad1a_1080w_1920h.jpg?imageView2/1/w/280/h/216/interlace/1/q/90 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_210677719&query=%E7%B4%AB%E8%8F%9C%E7%8C%AA%E7%98%A6%E8%82%89%E6%B1%A4 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 紫菜猪瘦肉汤是以紫菜,猪瘦肉为主料制作的药膳。 中文名紫菜猪瘦肉汤 材 料紫菜,猪瘦肉 ==功效== 每年到现时雨季都是[[足癣]]高发期,由于天气闷热潮湿,加上出汗多和足部新陈代谢的增加, 是易令“脚气”肆虐。紫菜猪瘦肉汤能滋阴养血,清热化痰软坚,民间常用以治疗脚气病、 甲状腺肿大、颈淋巴结核等。紫菜如《本草纲目》曰“病瘿瘤脚气者宜食之”。 《现代实用中药》亦说它能“治水肿、淋症、湿性脚气、甲状腺肿、慢性气管炎咳嗽”。 ==材料== 紫菜20克、猪瘦肉150克、生姜3片。 ==烹制== 紫菜稍浸片刻,漂洗;猪瘦肉洗净,切薄片,用[[生粉]]、生抽、生油少许拌腌片刻。 在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火滚沸后, 下[[紫菜]]稍滚,下猪瘦肉滚至熟,调入适量食盐、少许油便可。 <ref>[https://jingyan.baidu.com/article/63acb44a05178f61fcc17e38.html 紫菜猪瘦肉汤],搜狗,2018-09-07</ref> ==参考文献== {{Reflist}}
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