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<div style="float:right; margin:-10px 0 0 10px"> {| class="wikitable" ! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF; margin:auto; padding:5px 0; "> 美心酒家 </p> |- |<center><img src="https://clubfiles.liba.com/2021/08/31/11/50570234.jpeg" width="280" > </center> <small>[https://wap.libaclub.com/t_13_10924195_1.htm 圖片來自籬笆] <br> '''始建時間''' 1924年<br> '''地理位置''' 淮海中路、陝西南路口處<br></small> |} </div> '''上海美心酒家'''坐落在繁華的[[淮海中路]]、[[陝西南路]]口處,創始於1924年,原址[[虹口區]]武昌路、崇明路口。1937年,遷至現址,美心酒家是一家中華老字號企業,國家特級飯店,是滬上著名的正宗粵菜館之一。<ref>[https://baike.baidu.hk/item/%E7%BE%8E%E5%BF%83%E9%85%92%E5%AE%B6/5834604 美心酒家],百度百科,</ref> 美心酒家經營潮粵菜餚,港式點心。擅長炸、煎、烹、炒、焗、燴、烤,講究色、香、味、美型,特點是選料講究,精工細作,掌握火候,發揚傳統,研製創新。酒家精製的化皮[[乳豬]]、[[蠔油牛肉]]、密制[[黃魚]]、[[紅燒雪蛤]]、家鄉[[鹹水角]]、[[豉汁蒸鳳爪]]、[[鮮蝦腸粉]]、酥皮[[蛋撻]]、美心蝦皇餃等經市政府認定為“上海市名特小吃”。一年四季,酒家推出各式時令美點佳餚,原料上乘,做工精細,外形美觀,是饋贈親友的佳品。 美心酒家擁有四層餐廳,設施設備齊全,一次可開筵席70桌,零點小吃可接待600餘人,大小宴會廳15處,並設有歌舞廳。 地址: 徐彙區華山路2038號新路達商廈5樓(廣元西路) 分類: 粵菜 營業時間: 9:00 – 14:00 17:00 – 21:00 公交信息: 公交15、44、72、855、920、923、926、958、930、 大橋六線;地鐵1號線9號線徐家匯站 招牌菜:蠔油牛肉、秘製黃魚、清炒河蝦仁、自制麪筋、火腿蒸甲魚 == 參考文獻 == {{reflist}} [[Category:餐飲業]]
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