檢視肉丝蒸米粉的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>肉丝蒸米粉</big>'''
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|<center><img src=http://i3.xiachufang.com/image/620/8aa0350e9f1c11e38844b8ca3aeed2d7.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%82%89%E4%B8%9D%E8%92%B8%E7%B1%B3%E7%B2%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 网络 的图片]</small>
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肉丝蒸米粉是一道以肉丝、[[米粉]]等为主要食材制作的美食。

中文名肉丝蒸米粉

分    类蒸米粉

口    味清香主要食材米粉、生菜、瘦肉、香葱、[[香菇]]

==食材明细==
米粉、生菜、瘦肉、香葱、香菇、香油、[[胡椒粉]]、生抽、鸡精粉

==制作方法==
1米粉用温水浸泡10分钟后捞起沥干水份，放点油，盐、调味料捞匀腌5分钟，香菇、

瘦肉切丝放调味料腌一下，生菜切碎。把瘦肉香菇铺在米粉上面，放在锅里中火蒸5分钟。

25分钟后，再放入生菜、香葱、香油铺在上面，再蒸2分钟即可。放入生菜后不可蒸太久，

蒸太久会让生菜变黄，瘦肉变韧，香油也会流失它的香味。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/90808022de31bfbc90c80f72.html   肉丝蒸米粉],搜狗, 2021-03-03</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]