檢視胡椒目的原始碼

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| style="background: #66CCFF" align= center|  '''<big>胡椒目</big> '''

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|[[File:胡椒目3.jpg|缩略图|居中|[ 原图链接]]]

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中文名: 胡椒目

拉丁学名: Piperales Bercht. & J. Presl

界: 植物界

亚 界: 绿色植物亚界

总 门: 轮藻总门

门: 木贼门（有胚植物门）

亚 门: 木贼亚门（维管植物亚门）

纲: 木兰纲（被子植物纲）

亚 纲: 木兰亚纲

超 目: 胡椒超目

目: 胡椒目

分布区域: 亚洲东部和北美洲。我国主产中部以南各省区。

中文学名: Piperales Bercht. & J. Presl (1820)

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[[草本]]、[[灌木]]或[[攀援藤本]]，稀为乔木；维管束有时散生而与单子叶植物的类似。叶互生、对生或轮生，单叶，不分裂，通常有托叶。花小，两性或单性，无花被或稀为单被花，通常聚集成穗状花序或总状花序，常有苞片；雄蕊1-10枚； 心皮1-5，分离或连合。果为[[浆果]]、[[核果]]、[[蒴果]]或分果爿，不开裂或顶端开裂；种子具丰富的胚乳和小的胚。<ref>[https://species.sciencereading.cn/biology/v/bookInfo/122/0/1663301.html  胡椒目简介，中国生物志库网] </ref> 

==形态特征==

草本或木本。茎内维管束分散，似单子叶植物。单叶全缘，有油细胞，常含辛辣味，有托叶。花小，无花被，生于苞腋，密集成穗状花序;雄蕊1--10;心皮分离或结合;种子有胚乳，胚小。

本目包括金粟兰科(Chloranthaceae)、三白草科(Saururaceae)和[[胡椒科]]3科 。

==分布范围==

本目多产[[热带]]。

==主要价值==

'''胡椒目'''在生物分类学上是被子植物中的一个目。草本或木本，叶子有油细胞，常有辛辣味，其中胡椒是主要的调味品。

==分类==

依分子数据的分类，胡椒目属于木兰类植物，和白桂皮目的亲缘关系最近，两者与樟目及木兰目共同组成木兰类植物。

2003年APG II及2009年APG III分类法中的胡椒目包含五科：

胡椒目 PiperalesBercht. & J.Presl (1820)

马兜铃科 Aristolochiaceae Juss. (1789), nom. cons.

[[菌花科]] Hydnoraceae C.Agardh (1821), nom. cons.

短蕊花科 Lactoridaceae Engl. (1888), nom. cons.

胡椒科 Piperaceae Giseke (1792), nom. cons.

三白草科 Saururaceae F.Voigt (1811), nom. cons.

其中，菌花科在胡椒目内部的位置还未明确。

2016年APG Ⅳ 中的胡椒目包含三科：

胡椒目 PiperalesBercht.&J.Presl(1820)

马兜铃科AristolochiaceaeJuss.(1789), nom. cons.

胡椒科PiperaceaeGiseke(1792), nom. cons.

三白草科SaururaceaeF.Voigt(1811), nom. cons.

==沿革==

1935年韦特斯坦分类系统（Wettstein system）将本目置于双子叶植物（Dicotyledones）离瓣花被亚纲（Choripetalae）单瓣花区（Monochlamydeae），仅包含胡椒科一科。

1964年修定的恩格勒植物分类系统（Engler system）则将本目归类于双子叶植物纲（Dicotyledoneae）原始花被亚纲（Archichlamydeae）之下，包含金粟兰科（Chloranthaceae）、短蕊花科、胡椒科与三白草科四科。

1981年克朗奎斯特分类系统将本目放在木兰纲（Magnoliopsida，=双子叶植物）木兰亚纲（Magnoliidae，大略相当于木兰类植物）之下，包含金粟兰科、胡椒科与三白草科三科。

1998年，APG分类法依据基因分子数据分类，将本目列入被子植物之下的木兰类植物分支之中，包含了胡椒科、三白草科、短蕊花科及马兜铃科四科，其中的马兜铃科是APG分类系统新设立的科，而曾被归类于本目的金粟兰科则被移出，成为当时地位未定的一科。

2003年APG II开始将菌花科列入本目，此科早前曾被克朗奎斯特系统归类于大花草目，但基因分析强烈支持此科应属于本目。

此外，自1999年起，几份基因分析的研究倾向将短蕊花科合并到马兜铃科之中，但由于其关系不强（小于66%），且形态学分析倾向将两者分开，于是2003年的APG II及2009年的APG III都未将两者合并。

另外，APG III也将曾被归类于本目的金粟兰科单列一目，成为木兰类植物的旁系群。<ref>[http://www.360doc.com/content/12/1207/16/5516683_252695076.shtml  胡椒目沿革，个人图书馆网 2012-12-07] </ref> 

== 参考来源 ==

{{reflist}}

[[Category:370 植物学总论 ]]