檢視芹菜豆干炒肉的原始碼

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| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>凉拌金针菇</big> '''
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| [[File:T01f4a4b493b129c792.jpg|缩略图|居中|[https://p2.ssl.qhimgs1.com/sdr/400__/t01f4a4b493b129c792.jpg 原图链接][https://www.haodou.com/recipe/1182047/ 图片来源]]]
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中文名  凉拌金针菇

分类  家常菜
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'''芹菜豆干炒肉'''是一道简单的家常炒菜，所用材料为[[芹菜]]、[[豆干]]、瘦肉、[[胡萝卜]]。<ref>[https://www.haodou.com/recipe/1182047/ 芹菜豆干炒肉的做法(附图)],</ref>

=材料=

芹菜、豆干、瘦肉、胡萝卜

=调料=

油、盐、淀粉、[[酱油]]、白糖

=制作方法=

1、材料:芹菜、豆干、胡萝卜。

2、瘦肉切丝用淀粉、酱油腌制20分钟。

3、[[胡萝卜]]、豆干切丝。

4、芹菜去老筋切小条。 

5、锅里放油烧热，将瘦肉快速滑炒后装起备用。

6、将余油烧热，将豆干放入翻炒，加少许酱油，白糖炒至上色。 

7、将胡萝卜及芹菜一起放入翻炒均匀。 

8、放入肉丝炒匀，放少许盐调味即可。


=参考来源=
[[Category:427 飲食；烹飪‎]]
[[Category:420 家政總論]]