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茶巾
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>茶巾</big>''' |- |<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20170816/4fd46d4b3b444f239b130e2de2cd9746_th.jpg width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/165000701_214404 来自 搜狐网 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 茶巾又称为“茶布”,用[[麻]]、[[棉]]等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将[[茶壶]]或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。 ==基本内容== 中文名:茶巾 别名:茶布 外文名:tea cloth 材质:麻、棉等纤维 ==用途== 厨房、餐厅、盥洗室等使用的小型织物,规格一般在19×19~127×178厘米2(7.5×7.5~50×70英寸2)之间,原料以中粗支全棉纱线为主,也有部分用棉、麻混纺纱线的。组织以平纹、提花为主,也有配合粗细纱支交织而形成格子或几何图案等花纹的。成品手感厚实柔软,吸湿性好。一般用作揩洗碗碟,擦手,烹调时护手防烫、防油腻等,还可铺在茶几上作装饰用 。 ==位置== 需置于茶盘与泡茶者间之案上。 ==清洁== 1、茶巾新沾上茶渍,可立即用70-80%的热水洗涤,便可除去。 2、旧茶渍,可用浓食盐水浸洗,或用氨水与甘油混合液(1:10)揉洗。丝和毛织物禁用氨水,可用10%的甘油溶液揉搓,再用洗涤剂洗后用水冲净。 3、不宜暴晒,以免茶巾变硬。 喝茶时手边随时使用的方巾,一般不超过手帕大小,质地多是针织全棉,吸水性强。 茶文化是一种休闲文化,格外讲究外观与细节,和茶相关的器物,都以精致小巧为佳,茶巾也是这样。 专用工具的多样化细分,是文明的最直观的标志。严格来说,论其用途,喝茶时用的茶巾其实不专用也可以,甚至用抹布代之亦可,只不过,那样做似乎有违茶的雅洁品性,有类焚琴煮鹤,是恶俗人大煞风景的做法。讲究茶艺的人,茶巾必须是专用的,如果用来擦别的东西,比如茶食壳皮,就不太合适,因为若有碎屑残渣沾在茶巾上,再去揩拭茶壶,肯定会拖泥带水,有碍观瞻,万一再掉到杯中,就更是让品饮兴致大打折扣。 说起专用的手巾,明清小说里写过所谓“陈妈妈”,亮相时用途明确,至于质地、规格等等则未知其详,有时我喜欢在学术研究上突发奇想,这样发现过不少有趣的题目或线索。以"陈妈妈"为例,不知沈从文先生在搞古代服饰研究时有无涉猎?这题目虽然不甚雅训,然而却非可以忽略的不紧要物件。性学家刘达临先生出过史,据说还有专门的博物馆,或许会注意到这一细枝末节吧。茶是与洁净联在一起的,讲究而又内行的人喝茶时,桌上根本不会出现脏的东西,茶巾所起的作用,只是擦干而已,附着在茶巾上的,除了清水,便是茶水,最多是茶叶或茶渣,所以,与其他毛巾不同,茶巾不会显脏,更不会有异味。当然,如果不是专门喝茶的地方,比如在饭桌上,或者是广东式的早茶桌上,有饭有菜复有酒,杯盘狼藉之余,开始品茶,此时就不可只用茶巾了,而必须先用抹布把桌面擦净,等到茶具摆好,再用茶巾。 在喝功夫茶时,茶巾的一大功用,不仅是揩抹茶桌,更须频频揩抹茶壶。茶壶泡在茶盘里,倒茶时如不擦干壶身与壶底,沾着的水就难免会顺着壶嘴滴入杯中。在娴熟的茶客或茶艺服务员手里,茶巾不仅是一种工具,还是道具,每一次揩抹,都像是习惯性的对茶具的抚摩,而不只是为了洁净。在这里,喝茶就成为一种生活艺术,除了本身实用的解渴意义,更重要的是审美的欣赏。 【茶巾】还是日本茶道中在喝茶前吃的一种点心,它是用擦拭茶碗的茶巾拧出来的,如黑豆茶巾、紫薯茶巾绞。<ref>[https://www.sohu.com/a/63735203_184829 茶具大家族的成员, 你确定认得全吗?]搜狐网,2016-03-16</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:470 製造總論]]
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