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葱油酱油饭
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>葱油酱油饭 </big>''' |- |<center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=3549556061,3503477402&fm=253&fmt=auto&app=120&f=JPEG?w=500&h=666 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%91%B1%E6%B2%B9%E9%85%B1%E6%B2%B9%E9%A5%AD&step_word=&hs=0&pn=4&spn=0&di=7189064908862914561&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3474090943%2C2848841540&os=1397445950%2C3554505276&simid=3498120500%2C203488130&adpicid=0&lpn=0&ln=1765&fr=&fmq=1682410354761_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fpics4.baidu.com%2Ffeed%2F0824ab18972bd407dc4e18cb4fb958580fb30931.jpeg%3Ftoken%3D1f4759226a915250f49d8fe4fb8dedab&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwt3twiw5_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ff%3Ft1%3D80dd08mlbld8990b0l0%26ou6%3Dfrt1j6%26u56%3Drv&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以熟米饭、大葱、火腿为主料制作的[[菜品]] 葱油酱油饭是以熟米饭、大葱、火腿为主料制作的菜品。 ==基本信息== 中文名葱油酱油饭主要原料熟米饭 ==做法== (1)剩米饭做炒米饭菜好吃。但是隔夜饭会硬得结块,所以炒之前就木铲子要轻轻地搅散。火腿或者香肠切丁,小葱切碎。多用些葱比较香。大葱切段,也多用点。 (2)锅加热,倒油,油温后,放入大葱用小火翻炒至葱变成深赭色,把葱扔掉,油留下。 (3)除留下一小撮外,把其余小葱放入,炒香后放入火腿。 (4)放入米饭翻炒到米饭全部都炒散,倒入酱油上色。 (5)根据口味调入盐和胡椒粉,及鸡粉,撒入当时留下的一小撮小葱翻炒下即出锅。 ==食材== 料:熟米饭,大葱,小葱,火腿 调料:酱油,蚝油,胡椒粉,鸡粉<ref>[https://www.meishij.net/china-food/caixi/chuancai/169203.html 葱油酱油饭], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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