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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''西洋菜干'''<br><img src="https://image.dayi.org.cn/public/uploads/20180620/504b08f6dbfc8c2249bd926faf9d6e46.jpg?x-oss-process=image/resize,w_295" width="280"></center><small>[https://www.dayi.org.cn/cmedical/304532 圖片來自中国医药信息查询平台]</small> 
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'''西洋菜干'''，中药名。为十字花科植物豆瓣菜NasturtiumofficinaleR.Br.的全草。分布于黑龙江、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、河南、广东、广西、四川、贵州、云南和西藏等地。具有清肺，凉血，利尿，解毒之功效。用于肺热燥咳，坏血病，泌尿系炎症，疔毒痛肿，皮肤瘙痒。<ref> [https://www.dayi.org.cn/cmedical/304532 西洋菜干]中国医药信息查询平台 </ref>

===基本信息===
中文名称：西洋菜干</br>
汉语拼音：Xī Yánɡ Cài Gān</br>
别名：豆瓣菜、无心菜、西洋菜、水蔊菜、水生菜</br>
性味归经：味甘、淡，性凉。入肺经</br>
毒性：无毒</br>
功能：清肺；凉血；利尿；解毒</br>
主治：肺热燥咳；坏血病；泌尿系炎症；疔毒痛肿；皮肤瘙痒

==药理简介==
===各种名称===
中文名：西洋菜干

拼音名：Xī Yánɡ Cài Gān

英文名：Herb of Watercress

别名：豆瓣菜、无心菜、西洋菜、水排菜、水生菜。

拉丁植物动物矿物名：Nasturtium officinale R.Br.

===出处===
出自《生草药手册》

===来源===

药材基源：为十字花科植物豆瓣菜的全草。

===采收和储藏===
春冬收采，晒干。

===原形态===
[[豆瓣菜]] 多年生水生草本，高20-40cm。全珠光滑无毛。茎匍匐或浮水生，多分枝，节上生不定根。奇数羽状复叶；小叶片3-9枚，宽卵形，长圆形或近圆形，先端一片较大；长2-3cm，宽1.5-2.5cm，先端有钝头或微凹，近全缘或呈浅波状，基部截平，小叶柄细而扁；侧生小叶与顶生的相似，基部不对称，叶柄基部成耳状，略抱茎。总状花序项生，花多数；萼片4，边缘膜质，基部略成囊状；花瓣白色，倒卵形或宽匙形，具脉纹，长约3-4mm，先端圆，基部渐狭成细爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长约3.5mm，短雄蕊长约3mm；雌蕊1，子房近圆柱形，长4-4.5mm。长角果圆柱形而扁，长1.5-2cm；果梗在果轴上开展着生或向上微弯。种子每室2行，扁圆形或近椭圆形，红褐色，表面具稀疏而大的凹陷网纹。花期4-5月，果期5-7月。

===生境分布===

生态环境：分布于[[黑龙江]]、[[河北]]、[[山西]]、陕西、山东、江苏、安徽、河南、广东、广西、四川、贵州、云南和西藏等地。

资源分布：栽培或野生于水中、水沟边、山涧河边、沼泽地或水田中。

===性状===
====性状鉴别====
匍匐茎细长缠绕成团，节上有多数纤细的不定根，易断。叶多皱缩，奇数羽状复叶，小叶l-4对，小叶片宽卵形或长椭圆形，先端1枚较大，长2-3cm，全缘或波状，基部宽楔形；侧生小叶基部不对称；叶柄基部下延成耳状，略抱茎。长角果圆柱形而扁，长0.8-2cm，宽1.5-2mm，先端有宿存的短花柱。种子扁圆形或近椭圆形，红褐色，有网状纹理。气微，味苦、辛。

===化学成份===
全草含葡萄糖豆瓣菜素（gluconasturtiin）及维生素A、13、C，蛋白质，脂肪，糖类（葡萄糖，蔗糖，果糖），有机酸。还含挥发性成分：苯丙睛（phenylpropioni-trile），8-甲硫基辛睛（8-methylthiooctane nitrile）， 9-甲硫基壬腈（9-methylth-iononane nitrile），3-丁烯腈（3-butenenitrile），7-甲硫基庚腈（7-methylthioheptanenitrile），苯乙腈（phenylacetonitrile）。种子含芥酸（erucic acid），芥子油甙（glucosinolate）。

===药理作用===

*1.营养作用：富于维生素A，C,D,故有营养价值。

*2.刺激性:种子还含芥子油，有强烈刺激性。

*3.抑菌作用:其水提取液能抑制大肠杆菌之生长，但对金黄色葡萄球菌则无作用。

*4. 通经作用：全草据云能干扰卵子着床及妊娠，国外有吃煮熟之西洋菜以通经、流产、避孕者。

*5.拮抗剂：压榨之汁液可对抗兔、犬的菸碱中毒，为后者之拮抗剂。

===性味===
甘；凉；淡

===归经===
肺经

===功能主治===
清肺；凉血；利尿；解毒。主治肺热燥咳；坏血病；泌尿系炎症；疔毒痛肿；皮肤瘙痒。

===用法用量===
内服：煎汤，10-15g；或煮食。外用：适量，捣敷。<ref> [https://www.zhzyw.com/zycs/zycd/x/096315B814F84I7BC6E6BK7.html 西洋菜干]中医中药网 </ref>

===摘录===
《[[中华本草]]》

===注意事项===
一般人群均可食用，但不宜过量食用。孕妇及寒性咳嗽者不宜食用。

===相关论述===
《全国中草药汇编》：“用为利尿、强壮及抗坏血病药；并用于治疗气管炎及皮肤瘙痒症。”

===相关配伍===
*1、治肺热咳嗽：西洋菜干、岩石菜各30g，水煎服。

*2、治小便淋涩：西洋菜干、须须药各20g，水煎服（1-2方出自《中国中草药彩色图鉴》）<ref> [https://www.dayi.org.cn/cmedical/304532 西洋菜干]中国医药信息查询平台 </ref>

==参考资料==
{{Reflist}}


[[category:370 植物學總論 ]]
[[category:  410 醫藥總論]]
[[category:  414 中藥学]]
[[Category:418 藥學；藥理學；治療學]]