檢視软炸香椿芽的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>软炸香椿芽</big> '''

|-

| 
[[File:Bq6y1rMoFQI3H0GtV4VKV8snd=NO1mHRdJcQasODT68e21554827734887compressflag.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201605/2118/211816487753.jpg/MjgweDIyMA 原图链接][https://www.xiangha.com/caipu/caidan/142069/ 来自 搜狗 的图片]]]
	
|-	

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|} 
软炸香椿可以清热解毒，涩肠止血，健胃理气。有杀虫、固精之效。祛风湿，[[解毒]]。可以抑制金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌。能去毒、抗病。有生发、养发之功效。

=='''目录'''==

'''原料'''

'''制法'''

=='''原料'''==

香椿200克

味精1克<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/ruanzhaxiangchun.html  软炸香椿芽],搜狗, 2018-04-10</ref> 

[[胡椒粉]]1克

面粉100克 盐3克

玉米粉25克 鸡蛋50克

植物油500克(耗75克)泡打粉适量

=='''制法'''==

1．将香椿用盐腌一下，沥去水分。把鸡蛋打碎在容器中，加入面粉、

玉米粉、盐、味精、胡椒粉、泡打粉、菜油调成稀面糊，将香椿倒入。

2．油锅烧至五成热，将香椿一根根下油锅炸至鼓起捞出。然后

将油锅烧至七成热时，将炸好的香椿全部倒入油锅，翻转炸至呈金

黄色捞出即可。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]