檢視酸菜土豆泥的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>酸菜土豆泥 </big>'''
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<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%85%B8%E8%8F%9C%E5%9C%9F%E8%B1%86%E6%B3%A5&step_word=&hs=0&pn=2&spn=0&di=7214885350303334401&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=997587391%2C2130209998&os=1059011010%2C2485218152&simid=3376899240%2C379901643&adpicid=0&lpn=0&ln=552&fr=&fmq=1682324757929_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fcaef76094b36acafa64f7ce473d98d1001e99c7f&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25El%25bc%25Bb%25Eb%25bF%25lC%25Ec%25lC%25lF%25Eb%25B8%25bm%25Em%25Bn%25AcAzdH3F8bbcl0a&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDEsNiw1LDMsNyw4LDIsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
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以土豆为主料的菜品

酸菜土豆泥，一道以土豆、酸菜、泡椒、泡菜水为[[原]]料做成的菜肴。
==基本信息==
中文名；酸菜土豆泥

分    类；熟食

口    味；可口

主要食材；土豆三个
==材料==
土豆三个、酸菜、泡椒若干、泡菜水一点点
==做法==
* 1.土豆洗干净，切成块（我等着煮好了才剥皮，偷个懒）；
* 2.锅内放水，再加一点泡菜水（最好是泡椒水），这样煮出来的土豆比较有味道；
* 3.煮至土豆熟，剥皮，放到食品袋中；
* 4.用撵面棒把土豆撵成土豆泥；
* 5.把土豆泥放到碗中，压紧后，翻进一个盘子里，待用；
* 6.酸菜和泡椒切小丁；
* 7.锅中放油，炒酸菜和泡椒，[[翻炒]]片刻，倒水（不要多，不要把菜淹完了）煮，水开即可，不用勾芡，土豆中的淀粉已经够多了；
* 8.将刚煮好的酸菜汁倒在土豆泥上，可以看到，水很快被土豆吸收了 <ref>[https://home.meishichina.com/recipe-197421.html  酸菜土豆泥], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==